Mleko jest obecne w naszym życiu w każdy możliwy sposób: widzimy je w ser, lody, masło i wiele innych. Z tej listy jogurt wyróżnia się tym, że jest dobrym pożywieniem dla tych, którzy lubią trzymać się diety. bardziej zbilansowana, ponieważ oferowane przez nią składniki odżywcze uzupełniają dietę zdrowy. Dlatego dowiedz się, jak zrobić własny jogurt naturalny w domu poprzez prosty i tańszy sposób przygotowania.
jogurt w domu
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Zobacz, dlaczego warto spożywać jogurt i jakie są jego zalety.
Powody i korzyści spożywania żywności
Ma dużą wartość odżywczą, ponieważ pochodzi z mleka – zazwyczaj krowiego – które zawiera ważne dla naszej diety mikrobiotyki i składniki odżywcze. Dlatego staje się dla nas idealnym pożywieniem.
Zasadniczo składa się z białek, witamin i minerałów. Udaje się regulować pracę jelit, pomaga w tworzeniu beztłuszczowej masy, wzmacnia naszą odporność, a także pomaga w regulacji hormonalnej.
Oprócz tego, że jest łatwym pokarmem do dodania do diety, jogurt łączy się z wieloma innymi rzeczami, takimi jak owocami, muesli i – o dziwo – nawet z niektórymi przepisami z makaronem, bo daje większe kremowość.
To, czego nie zabraknie, to powodów, by go spożywać.
Osoby z nietolerancją laktozy nie muszą się martwić, ponieważ ten preparat jest całkowicie darmowy! W ten sposób każdy może cieszyć się wszystkimi wartościami odżywczymi, jakie posiada jogurt naturalny.
Przepis na jogurt naturalny bez laktozy
Daje tylko jedną porcję. Jeśli chcesz zwiększyć proporcje, uzyskasz większą ilość.
Składniki
- 2 litry półtłustego mleka bez laktozy;
- 410 g odtłuszczonego jogurtu bez laktozy;
- 4 łyżki mleka w proszku bez laktozy.
Sposób przygotowania
- Najpierw wlej mleko do garnka i zagotuj;
- Po zagotowaniu zachowaj mleko i pozwól mu się ogrzać;
- Gdy będzie chłodniej dodać mleko w proszku i odtłuszczony jogurt, po czym wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie rozprowadź go w szklanych słoikach z pokrywkami;
- Pozwól im odpocząć przez 13 godzin w dusznym miejscu w temperaturze pokojowej;
- Po godzinie 13:00 zachowaj wynik w lodówce;
I tak masz jogurt domowej roboty Dostępne bez laktozy.
