A Mistrzostwa Świata przybył i jest to świetna okazja, aby zebrać przyjaciół, zbratać się i mocno kibicować brazylijskiej drużynie. Ponadto wszyscy wiemy, że takie spotkania dobrze smakują z dobrym grillem i pieczywem czosnkowym jako akompaniamentem.
Dlatego dzisiaj sprawdzisz najlepsze przepis na pieczywo czosnkowe cały czas.
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Czytaj więcej: Teraz możesz dowiedzieć się, jak zrobić najlepszy przepis na smażonego banana z cynamonem
Składniki
Ten przepis na pieczywo czosnkowe z pewnością spełni Twoje oczekiwania, ponieważ jest o wiele smaczniejszą opcją niż te, które można znaleźć na rynku. Ponadto jest to przepis, który polega zarówno na przygotowaniu ciasta chlebowego, jak i towarzyszącej mu śmietany.
Teraz sprawdź wszystkie niezbędne składniki:
Na masę
- 1 i ½ łyżki stołowej (zupa) niesolonego masła w temperaturze pokojowej;
- 1 łyżka rafinowanego cukru;
- 1 łyżka (herbata) soli;
- ¾ szklanki (herbaty) ciepłego pełnego mleka;
- 4 szklanki (herbaty) mąki pszennej;
- 25 g biologicznych drożdży;
- 2 jajka.
dla kremu
- 1 łyżka (zupa) czosnku;
- 1 łyżka (zupa) majonezu;
- ½ łyżki stołowej (zupy) masła;
- ½ jajka;
- 1 łyżka (zupa) cebuli;
- 1 łyżka (herbata) rafinowanego cukru;
- Ser mozzarella i parmezan do smaku.
Przygotowanie
Przygotowanie tego chleba czosnkowego i jego kremu jest bardzo proste, bez większych komplikacji. Jednak bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na wszystkie kroki, aby wynik był doskonały. Sprawdź to krok po kroku:
- Oddziel pojemnik i umieść mąkę pszenną, drożdże, sól i cukier i wymieszaj łyżką;
- Wkrótce potem złóż jajka i wymieszaj wszystkie składniki;
- Gdy mieszanina utworzy ciasto, zabierz je na blat, aby ugniatać, aż ciasto będzie gładkie i miękkie. Następnie wystarczy podzielić ciasto na dwie części i wymodelować za pomocą masła;
- Teraz przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie przykryj ściereczką, ponieważ musisz odczekać, aż podwoi swoją objętość;
- Po upływie czasu potrzebnego do wyrośnięcia ciasta oddzielić kolejny pojemnik i wymieszać majonez z czosnkiem, jajkami, szczypiorkiem, masłem i cukrem. Wszystkie te składniki razem utworzą pastę;
- Następnie wróć do ciasta i wykonaj nacięcia poprzeczne, aby nadać mu tradycyjny wygląd;
- Następnie nałóż pastę na ciasto, zwłaszcza w otwory wykonane nożem, i na koniec przykryj mozzarellą i parmezanem;
- Na koniec włóż chleb czosnkowy do nagrzanego do 170ºC piekarnika na zaledwie 15 minut!