Jeśli istnieje popularny deser wśród Brazylijczyków, to z pewnością pudding. W końcu jest to super łatwy cukierek do zrobienia, oprócz posiadania kilku wersji. W tym nawet taki, który można zrobić w kuchenka mikrofalowa. Jednak ten przepis, który ci dziś przedstawiamy, będzie musiał być upieczony w piekarniku, ale możesz być pewien, że nie zajmie to zbyt dużo czasu i będzie jednym z najsmaczniejszych, jakie kiedykolwiek jadłeś.
To Słodki Budyń Mleczny może zagwarantować do 10 porcji i zajmuje tylko 1 godzinę. Zobacz krok po kroku, jak to zrobić i zagwarantuj sobie przepyszny deser.
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Czytaj więcej: Jak przygotować pyszny budyń z manioku?
Na szczęście dla wielu nie jest to danie, które będzie wymagało wielu składników, więc istnieje duże prawdopodobieństwo, że masz już wszystkie niezbędne produkty w swoim domu. Nie zapomnij jednak upewnić się, że produkty nie przeterminowały się i są dobrej jakości. W ten sposób otrzymasz bardzo smaczny budyń, któremu nie można się oprzeć, zarówno pod względem konsystencji, jak i smaku.
Składniki
Do tego deseru potrzebne będą następujące składniki:
- 450 g dulce de leche;
- 4 jajka;
- 1,5 amerykańskiej filiżanki mleka;
- 1 łyżka mąki pszennej.
Jeśli wolisz, możesz zainwestować w domowe dulce de leche zrobione przez siebie lub kogoś znajomego. Jeśli nie możesz, możesz użyć tej z puli na rynku.
Sposób przygotowania
Przygotowanie jest podobne do każdego innego budyniu, więc wystarczy ubić wszystkie składniki w blenderze. Następnie skarmelizuj blachę do pieczenia cukrem i wlej do niej ciasto budyniowe. Następnie wstaw do piekarnika na około 40 minut i poczekaj, aż masa nabierze objętości. Na koniec po ostygnięciu zdezinformuj i zabierz budyń do lodówki.
Jeśli wolisz, możesz być kreatywny, a także zmieniać rodzaj użytego karmelu, czy to z cukrem, mlekiem, ananasem itp.