Jajko jest doskonałym źródłem białka i nic dziwnego, że jest obecne w wielu dietach. Ze względu na swoją wszechstronność i niski koszt jest spożywany codziennie, ale może to powodować nudności. Istnieją jednak inne alternatywy, które są doskonałym źródłem białka. Więc wymieniliśmy niektóre pokarmy, które zastąpią jajko. Sprawdź opcje białka, aby urozmaicić swoją dietę.
Spożycie jaj i korzyści płynące z białka
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Dla nikogo nie jest nowością, że jajko przynosi wiele korzyści zdrowotnych ze względu na ilość białka obecnego w jego składzie. Jednym ze sposobów zmierzenia znaczenia żywności jest zebranie danych o konsumpcji w roku 2020, kiedy na rynek trafiło ponad 53 miliardy sztuk. Oznacza to, że każdy obywatel Brazylii spożywał około 251 jaj rocznie.
W rezultacie wielu korzysta z korzyści dostarczanych przez białko, takich jak produkcja mięśni, skóry, a nawet energii. Dlatego białko jest bardzo potrzebne do wspomagania odbudowy mięśni, w której działa na przyrost beztłuszczowej masy ciała i redukcję tkanki tłuszczowej.
Ponadto substancja działa w transporcie składników odżywczych oraz w zwiększaniu odporności organizmu.
Jednak jest obecna nie tylko w jajku. Nawiasem mówiąc, wykracza poza żywność pochodzenia zwierzęcego, zwiększając tym samym wachlarz opcji, szczególnie dla wegan.
Sprawdź więc pięć źródeł białka, które z łatwością mogą zastąpić jajka:
Kaczątko
Dzięki 20 g białka na 100 g porcji kaczątko jest doskonałym źródłem białka zwierzęcego. Ta karma jest doskonałym zamiennikiem jajek, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu i jest bardzo pożywna.
tofu
Świetna opcja dla wegan, zawiera 8,5g białka na 100g, tofu dostarcza również żelaza i magnezu. Ponadto działa w profilaktyce niektórych typów nowotworów.
filet z kurczaka
Ta karma jest jednym z głównych źródeł białka, ponieważ zawiera 26 g składnika odżywczego na 100 g porcji. Już samo spożycie 40 g filetu z kurczaka gwarantuje dobre wchłanianie białka w jednym posiłku.
Jogurt naturalny
Ponieważ produkty mleczne są doskonałym źródłem białka, nie jest to wyjątkiem. Mając około 4,2 g białka w ¾ kubka, produkt ten można spożywać zarówno w wersji odtłuszczonej, jak i pełnej.
Groch włoski
Będąc kolejną propozycją dla tych, którzy nie spożywają żywności pochodzenia zwierzęcego, ciecierzyca zawiera 13 g białka na każde 60 g. To sprawia, że jest to doskonała opcja w menu, oprócz dużej ilości błonnika, który pomaga w sytości.
