Znasz te trudne dni, kiedy po prostu chcesz wrócić do domu i zrobić pyszne, praktyczne danie? Mamy dziś dla Ciebie rozwiązanie: pyszny przepis na ziemniaki i kiełbasę. Z pewnością, gdy się tego nauczysz, nie przestaniesz robić tego w domu dla całej rodziny. Zobacz także, jak zrobić pyszny placek ziemniaczany z mieloną wołowiną. Postępuj zgodnie z tekstem i dowiedz się, jak go przygotować!
Czytaj więcej: Budyń ananasowy z syropem: dowiedz się, jak zrobić ten pyszny przepis
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Przepis na ziemniaki z kiełbasą
Zwykle każdy ma w domu ziemniaki i kiełbaski. Co powiesz na skorzystanie i zrobienie tego specjalnego przepisu? Wymeldować się!
Składniki
- 1 kg ziemniaków;
- 800 gramów kiełbasy;
- 100 gramów mozzarelli;
- 1 szklanka (herbaty) ekstraktu pomidorowego lub sosu;
- 1 szklanka (herbaty) mleka;
- 1/2 szklanki (herbaty) wody;
- 1 łyżka oregano;
- 1 łyżka (zupa) pietruszki;
- 1 łyżka (herbata) szafranu ziemi (kurkuma);
- 2 łyżki oliwy z oliwek;
- 1/2 pokrojonej w kostkę cebuli;
- Sól dla smaku;
- Czarny pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
Aby przygotować, obierz ziemniaki, dodaj sól i ugotuj. Gdy będą bardzo miękkie, zdejmij z ognia i ponownie postaw na średnim ogniu. Następnie pokrój kiełbaski w plastry i gotuj przez około 5 minut. Dopraw je według własnych upodobań.
Dodaj oregano, przecier pomidorowy, wodę i zrób sos tak, aby miał bardzo smaczną konsystencję. Na koniec przełóż kiełbaski i sos na półmisek. Rozłóż ziemniaki i zakończ układając ser na wierzchu. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 200°C, aż ser się zarumieni.
Placek Ziemniaczany Z Mielonym Mięsem
Ciasto ziemniaczane z mieloną wołowiną przebiega mniej więcej tak samo, jak w poprzednim przepisie. Sprawdź, jak go przygotować:
Składniki
- 1 kg ziemniaków;
- Sól dla smaku;
- ½ kg mielonej wołowiny;
- Kolendra;
- Cebula;
- Czosnek;
- Czarny pieprz;
- Pieprz;
- Pomidory.
Sposób przygotowania
Ziemniaki ugotować do miękkości i odstawić. Następnie ugotuj mięso i dopraw je po swojemu, aby było bardzo smaczne.
Następnie rozgnieć ziemniaki i podgrzej je z odrobiną masła. Oddziel półmisek i wyłóż go warstwą ziemniaków, a następnie warstwą mięsa, składając dokładnie jak lasagne. Kiedy półmisek będzie pełny, dokończ sos i wstaw do piekarnika, aż będzie się piec przez około 15 minut w temperaturze 200°C.