TEN propanon jest najczęściej używanym ketonem komercyjnym i jest bardziej znany jako aceton, jest szeroko stosowany jako zmywacz do paznokci. Jednak rozwiązanie, które służy do tego celu, to w rzeczywistości mieszanina acetonu, alkoholu etylowego i wody.
Aceton jest stosunkowo toksyczny i może atakować błonę śluzową jamy ustnej i nosa oraz powodować podrażnienie skóry.
Izolowany propanon ma następującą strukturę:
W temperaturze pokojowej aceton jest łatwopalną, bezbarwną cieczą o przyjemnym zapachu, rozpuszczalną w wodzie i innych rozpuszczalnikach organicznych. Ta ostatnia cecha powoduje, że aceton jest używany głównie jako rozpuszczalnik nie tylko do emalii, ale także do farb, lakiery, włókno szklane, w ekstrakcji tłuszczów i olejów z nasion warzyw (takich jak soja, orzeszki ziemne i słonecznik) oraz w przemyśle jedzenie. Wykorzystywany jest również w produkcji bezwodnika octowego, w preparacie chloroformu, jodoformu i bromoformu, w produkcji leków oraz jako rozpuszczalnik celuloidu.
Ona moze byc
uzyskane przemysłowo przez rozkład termiczny octanu wapnia, hydratację propenu lub utlenianie kumenu. W tym ostatnim przypadku kumen otrzymuje się w reakcji propenu (propylenu) z benzenem pochodzącym z ropy naftowej.
Niestety propanon jest również używany do ekstrakcji kokainy z liści koki; dlatego jest sprzedawany w sposób kontrolowany przez Departament Narkotyków Policji Federalnej.
Nasze organizmy produkują propanon w wyniku niecałkowitego rozkładu tłuszczów. Normalny poziom propanonu we krwi wynosi do 1 mg/100 ml krwi. Jednak w niektórych przypadkach chorób, takich jak cukrzyca Millitus i nadczynność tarczycy, osoba wytwarza więcej propanu, które można wykryć w moczu, skąd jest wydalany, i które można nawet wyczuć w oddechu.
Jennifer Fogaça
Absolwent chemii
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-propanona-acetona.htm
