Zacznijmy od zdefiniowania czym jest wodorowęglan sodu: główny składnik leków zobojętniających. Chemicznie znany jako NaHCO3, wodorowęglan sodu jest białym proszkiem, który stanowi rozpuszczalną w wodzie krystaliczną mieszaninę. Związek ten jest klasyfikowany jako rozpuszczalny zasadowy i jest również nazywany wodorowęglanem sodu.
Wodorowęglan sodu po rozcieńczeniu uwalnia dwutlenek węgla zgodnie z równaniem:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
Jak widać produktami reakcji są dwutlenek węgla, chlorek sodu i woda.
Zwróć uwagę, że w obecności wody NaHCO3 reaguje z kwasami uwalniając CO2 (g), odpowiedzialny za musowanie. Obecność dwutlenku węgla możemy zauważyć podczas spożywania środka zobojętniającego kwas poprzez uwolnienie gazu przez usta (odbijanie).
Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)
Leki zobojętniające sok żołądkowy mają moc neutralizowania nadmiaru HCl (kwasu solnego) w soku żołądkowym obecnego w naszym żołądku, kwas ten pomaga w trawieniu spożywanego przez nas pokarmu. Dyskomfort żołądkowy może być spowodowany nieprawidłowym odżywianiem, które stymuluje żołądek do wytwarzania większej ilości kwasu solnego wspomagającego trawienie, lub niepokojem i nerwowością. Te dwie sytuacje powodują brak równowagi kwasowości żołądka.
Do tej pory pokazaliśmy tylko korzyści płynące z leków zobojętniających, ale ponieważ wszystko w nadmiarze jest szkodliwe, mamy negatywne strony: jeśli kwas żołądkowy jest neutralizowany codziennie, nastąpi wzrost gazu w żołądku z powodu uwolnienia WSPÓŁ2 musujących.
Liria Alves
Absolwent chemii
Czy chciałbyś odnieść się do tego tekstu w pracy szkolnej lub naukowej? Popatrz:
SOUZA, Líria Alves de. „Lek zobojętniający żołądek i jego musowanie”; Brazylia Szkoła. Dostępne w: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/antiacido-estomacal-sua-efervescencia.htm. Dostęp 27 czerwca 2021 r.
