Vet at den alkoholfrie drikken som erobret verden har veldig eldgammel opprinnelse, det var på 1800-tallet som nyheten er kommet for å bli, og siden den gang har den vært markedsleder mht brus.
Det du kanskje ikke vet, handler om den første bruken av Cola-drinker (navnet kommer fra opprinnelsen). Hovedmålet var ikke bare å innta i fritiden, de første slurkene var som medisin, faktisk var salgsstedet nettopp et apotek. Det ble antatt at den mørke væsken var i stand til å styrke opp åndene til de som inntok den, den ble sett på som en kraftig energizer som er i stand til å heve en "død", og det var med følgende slagord at drikken begynte å erobre offentlig:
Forfriskende! Nydelig! Oppkvikkende!
På den tiden var sammensetningen av det "påståtte stoffet" mer innarbeidet, og det var fra dette navnet kom Lim, da ingrediensene som er i stand til å heve pasientens humør ble hentet fra limplanten.
Det gjenstår å se hvem den kreative oppfinneren av Refrescante var! Nydelig! Oppkvikkende! Hans navn var
Ingrediensene som er ansvarlige for den nye stimulanten er ukjente den dag i dag. Det vi kan avsløre er at sammensetningen hadde fruktene av kokaplanten og colanøtten, men disse to elementene blir ikke tilsatt cola-brusene som produseres i dag. Drikken vi drikker i dag inneholder som hovedtilsetningsstoffer: karamell, vaniljeessens, koffein, fosforsyre, sitronsaft, alle tilsatt den mystiske "sirupen", som ikke kan avsløres for hemmeligholdets skyld virksomhet. Ah! Vi kan ikke glemme at drikken ikke ble kullsyreholdig på det tidspunktet den ble oppdaget, og allikevel var den allerede vellykket.
Kjennetegn ved drikken bestemt av hver ingrediens: Fosforsyre er ansvarlig for den forfriskende smaken (sitrus). Kombinasjonen av karamell, sitron og vaniljeessens gir de dominerende aromaene, mens koffein er ansvarlig for den stimulerende effekten som leveres til forbrukeren.
Av Líria Alves
Uteksamen i kjemi
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/origem-dos-refrigerantes-cola.htm
