O 70% alkohol brukes til rengjøring forskjellige steder., hovedsakelig fra kommersielle bedrifter som serverer mat. Et av disse stedene er skolekantiner, som gir mat til en veldig stor mengde barn og tenåringer.
Barn under fem år er mer sårbare for kontrakt sykdommer gjennom mat. Dessuten, mange unge mennesker har problemer i immunforsvar som også gjør dem utsatt for denne typen forurensning. Disse risikoene er alvorlige og kan til og med føre til døden.
Les også: Tips for å unngå forgiftning og forgiftning
Hvordan skal rengjøring av kantine gjøres?
Derfor "Manual of Healthy School Canteens: fremme sunn mat”Fra Helsedepartementet bringer på en veldig detaljert måte som er hygiene- og rensekriteriene som en skolekantine trenger å vedta. Blant dem har vi konstant rengjøring av fasiliteter (vegger, tak, avløp, gulv, lamper, dører, vinduer osv.), utstyr og redskaper som brukes.
Rengjøring må være laget med såpe og vann, men sanitæranlegg må også ha en prosess med desinfeksjon for å drepe bakterie
som ikke fjernes med bare såpe og vann. Denne desinfiseringen kan gjøres med blekemiddel fortynnet i vann (10 ml til 1 liter vann) og med 70% alkohol. Denne alkoholen brukes også på kafeteriaen av ansatte etter å ha vasket hendene, spesielt når de går på do.Se også: Såpevann eller alkoholgel: hvilken er den mest effektive?
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Hvordan få 70% alkohol?
Det er veldig enkelt, bare følg instruksjonene nedenfor:
1. Ha 3 liter 92,8% alkohol i en veldig ren og tørr beholder.
2. Tilsett 1 liter filtrert eller kokt vann;
3. Bland godt og gå!
Det er viktig å vite at dette produktet har gyldighet på bare 24 timer, så lag bare beløpet du skal bruke for dagen. Forholdet mellom vann og alkohol 92,8% er 1: 3, slik at du kan bruke andre tiltak i henhold til dine behov. For eksempel kan det være tre glass 92,8% alkohol til ett glass vann og så videre.
For å se andre tiltak for rengjøring og desinfisering av kantinen, les artikkelen “Mathygiene i skolekantiner”.
Av Jennifer Fogaça
Uteksamen i kjemi
Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Hvordan lage 70% alkohol for å rense skolekantiner?"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-fazer-alcool-70-para-limpar-as-cantinas-escolares.htm. Tilgang 27. juni 2021.
