Carolina Godinho er forfatteren av @lanchinhos-profilen og vil gi tips til sunne og morsomme snacks.
Vi vet at hverdagen blir stadig mer opptatt i foreldrenes og foresattes liv, så vel som i livene til barn også, men det kan ikke være en unnskyldning for at de minste maten blir satt på andreplass. flat. Derfor vil jeg i dag bestå Noen tips som jeg synes er veldig nyttig å vedlikeholde, på en praktisk måte, en matboks med utvalg av karbohydrater, slik at barna ikke blir sjøsyke og ikke gjentar den samme snacken veldig ofte i løpet av uken.
Se også: Forstyrrer mat studier?
Tips 1 - Lagfryser en alliert
Generelt kan vi fryse brød, kaker, muffins og ostebrød. Hemmeligheten her er å tine i kjøleskapet. Så når du lager noe barnet ditt liker som kan bli en matbit, frys en porsjon. På den måten garanterer du en velsmakende matbit på en travel dag. Ved å holde denne vanen vil du ha et godt utvalg av snacks i fryseren. Husk alltid å sette innfrysings- og / eller utløpsdatoen. Disse matvarene varer vanligvis i gjennomsnitt tre måneder i fryseren, men det ideelle er å prøve å bruke dem før den perioden.
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Tips 2 - Grip tiden
Laget et kjøtt, kylling eller grønnsak til lunsj som kan tjene som muffinsfyll? Få en rask og praktisk oppskrift (det er noen i IG @snacks), klargjør og frys allerede en eller to porsjoner. Jeg kjøper vanligvis kyllingbryst, koker det og makulerer det i trykkokeren og fryser det. Jeg fryser alltid porsjoner til muffins, noe som hjelper meg mye med å tilberede dem med kyllingfylling. Veldig praktisk!
Tips 3 - Bygg en meny med snacks og måltider
Dette hjelper mye med å organisere og bruke tiden din, for hvis du skal gjøre noe i ovnen, du kan dra nytte av at ovnen allerede er varm og steke etterpå, eller til og med bake sammen, avhengig av hva til. Det er også mulig å nyte litt ingrediens fra lunsj. Dette vil redusere sjansen for å savne ingredienser siden du har organisert deg selv tidligere.
Les også: Ukentlig menyforslag til skolens matboks
Tips 4 - Invester i tilberedning av informasjonskapsler
Kjeks er en mat som har god holdbarhet hvis den oppbevares i et tett lukket glass. Hvis du skal lage en søt kjeks, kan du skille en del av deigen og tilsette kakao, slik at du allerede kan variere smaken. I en velsmakende kjeks kan du inkludere frø som chia, linfrø, sesamfrø eller til og med revet ost i en del av deigen for å variere smaken.
Tips 5 - Lag brød og ostebrød
Brød er en annen veldig allsidig mat: endrer du fyllet, har det allerede en annen smak. Jeg bruker vanligvis hjemmelaget syltetøy, ostemasse, salat og tomat, ost osv. Du kan også bruke kyllingen som er strimlet og frossen i fryseren og lage en pate.
Et annet praktisk alternativ er ostebrødet, da oppskriftene vanligvis ikke er veldig arbeidskrevende og gir godt. Lag deigen, rull rullene og legg på et bakeplate i fryseren. Når du er frossen, legg den i en plastpose. Jeg fryser vanligvis fersk, men det er også godt å fryse etter steking.
Les også: Hvordan velge mat for å bygge en balansert matboks
Tips 6 - Kjøp ferdigmat og frossen mat
Jeg har gitt deg noen praktiske og allsidige mattips å lage, men hvis du fortsatt ikke har dette tid, disse alternativene kan kjøpes ferdige, bare følg de samme tipsene som ostebrødene allerede frossen; bakeri brød og kaker, som også kan fryses. Husk alltid å lese etikettene før du kjøper, slik at du kan gjøre et bedre valg. Ikke la deg rive med av emballasjen, etiketten er alltid den som forteller sannheten.
Av Carolina Godinho
Carolina Godinho har en grad i administrasjon og jobbet i området i 15 år, til morskap kom inn i livet hennes. I 2015 opprettet profilen @snacks for å registrere alle sunne snacks du tilbereder daglig for barna dine, Kenji og Koji.
Hun er også ansvarlig for Snacks-butikken, der varene som brukes til å utgjøre alle barnas matbokser finnes.
