Nylig opprettet nettstedet TasteAtlas en forskning for å velge den beste frukten i verden. Portalen, som er en av de viktigste gastronomiske guidene på planeten, har flere rangeringer knyttet til mat.
Til mange menneskers overraskelse var frukten som ble ansett som den mest smakfulle i verden ikke mangoen, bananen, eplet eller annen kjent mat i Brasil. Tittelen gikk til den "ukjente" mangostin, eller mangostan.
se mer
Google Disk-brukerfiler forsvant uten noen åpenbar grunn
8 nevrologiske advarsler om vitamin B12-mangel hos 85 % av...
Denne frukten, som av mange eksperter anses å være et bær, ligner et granateple og stammer fra Indonesia. Tittelen på bær tilskrives mangostinen fordi den har et hardt skall som skjuler myke hvite segmenter inni.
Ifølge de som bruker mangostan, har frukten en unik blanding av mykhet, en balansert søt smak og en svak syre.
For å fullføre kombinasjonen av gastronomiske fordeler, kan denne særegne indonesiske frukten konsumeres rå og også brukes i juice, vitaminer og smoothies.
Men hva er helsefordelene med mangostan?
(Bilde: Freepik/reproduksjon)
Eksperter fra CEASA i Espírito Santo ga informasjon som peker på de mange fordelene med mangostan, som dessverre er sjelden i Brasil.
Blant fordelene med å konsumere denne frukten er kampen mot diabetes, hjelpe i vekttap prosessen og til og med bekjempe noen typer kreft.
Som mangostan er den en alliert for de som ønsker å forebygge aldring av huden, dårlig kolesterol og til og med kardiovaskulære problemer.
Spesielt er både kreft og aldring, kolesterol og hjerteproblemer faktorer i overveiende risiko er de såkalte frie radikaler, som er partikler som genereres ved oksidasjon av vev og blod.
For å bekjempe disse plagene inneholder mangostan betydelige mengder forskjellige typer antioksidanter. kraftige naturlige ingredienser, som bidrar til å forhindre oksidativt stress og det påfølgende utseendet av radikaler gratis.
I tillegg til antioksidanter er denne asiatiske frukten full av:
Vegetabilske proteiner;
Essensielle vitaminer som C, B6 og B12.
Uunnværlige mineraler som jern, mangan, kalium og magnesium,
Blant andre.
Det er også verdt å fremheve at mangostan er lav i kalorier, og har bare 63 kcal i hver 100 g materiale. Dette er grunnen til at frukten anbefales for de som ønsker å gå ned i vekt uten å "gå sulten".
Til tross for at det er sjeldent i Brasil, har mangostan blitt solgt og dyrket på brasilianske land siden 1935, ifølge Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa).
Frukten utvikler seg imidlertid bare i jord- og klimaforhold som ligner på de man ser i indonesiske skoger, hvor den forekommer naturlig. Det ideelle er et fuktig og varmt miljø.
Utdannet i historie og personalteknologi. Lidenskapelig opptatt av å skrive, lever han i dag drømmen om å jobbe profesjonelt som Web Content Writer, skrive artikler i flere forskjellige nisjer og formater.