I utgangspunktet er ris en frokostblanding med opprinnelse i Asia, som har blitt en stift i verdenskjøkkenet. I følge IBGE-data er forbruket av ris per innbygger i Brasil 34 kilo per år, noe som representerer hovedkilden til karbohydrater.
Se også: Enheten som gjør en full edru på kort tid – og uten bakrus!
se mer
Ikke start dagen uten å spise DISSE matvarene til frokost
Politikken inkluderer modernisering av familiejordbruk
I dette tilfellet spiser du mye frokostblanding hvert år, som inneholder B-vitaminer og mineraler. På den annen side resulterer mangelen på balanse og variasjon i flere risikoer, spesielt når det konsumeres i raffinert form.
Harvard evaluerer effekten av risforbruk på helsen
For det første, a studie utført av Harvard School of Public Health evaluerte forbruket av hvit ris. Derfor fikk mer enn 350 tusen mennesker fra 21 land over 10 år dataene sine analysert av eksperter.
Dermed viste resultatene at ris økte risikoen for utviklingType 2 diabetes. Med andre ord var 158 gram assosiert med 10 % høyere risiko for å utvikle sykdommen, takket være den glykemiske indeksen.
Forskere advarer om risiko for diabetes type 2
Type 2 diabetes er en kronisk tilstand som påvirker kroppens evne til å bruke insulin, hormonet som regulerer glukose. Derfor fører det til komplikasjoner som kardiovaskulære, nyre-, øye- og nervesykdommer.
Det er verdt å huske at en stor del av karbohydratene som inntas omdannes til sukker i blodet og har en tendens til å overbelaste bukspyttkjertelen. Tross alt øker det raskt den glykemiske indeksen, og tvinger kroppen til å bruke energi på å bryte ned komplekse molekyler.
Dette er det beste alternativet til hvit ris i kostholdet ditt
Når det gjelder erstatninger eller sunne alternativer, skiller brun ris seg ut, som ikke går gjennom mange foredlingsstadier. Derfor beholder den næringsstoffer og bør assosieres med andre matkilder, inkludert blomkål, quinoa og belgfrukter.
Til slutt er det verdt å nevne at fullkorn inneholder fiber, proteiner, magnesium, kobber og vitaminer. Når det er sagt, øker det metthetsfølelsen, hjelper til med å kontrollere blodsukkeret og forhindrer forstoppelse ved å lette avføringen.
Innholdsbyrå som dukket opp i 2017 med fokus på skriving og strategier, sammensatt av journalister og markedssjefer. Det er allerede mer enn 60 selskaper betjent, spredt over Brasil og verden.
