Hvis du har vært i Outback, har du helt sikkert spist denne deilige retten som er ansiktet til restauranter på linjen. I dette tilfellet snakker vi om løken med hvetemelskinn, som du kanskje kjenner som Blooming Onion: løk med en uimotståelig og veldig sprø hud.
Men det de færreste vet er at med få ingredienser kan du lage denne oppskriften hjemme. Og best av alt, du trenger ikke engang å bruke olje til tilberedningen, da du kan gjøre det i AirFryer. Så, uten videre, la oss komme til oppskrift på blomstrende løk i AirFryer, som garantert vil bli en hit blant gjestene dine.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Les mer: Churros i Air Fryer: En enkel og mindre fet oppskrift.
Oppskrift på blomstrende løk i AirFryer
Ingredienser
- 1 stor hvit løk;
- 1 spiseskje (suppe) røkt paprika;
- 2 egg;
- 1 kopp (te) vann;
- 1 skje (te) salt;
- Brødsmuler for panering;
- 1 kopp (te) tradisjonelt hvetemel.
I tillegg kan du erstatte den røkte paprikaen med et hvilket som helst annet krydder du ønsker, eller til og med krydre oppskriften med noe annet. Du kan for eksempel prøve å tilsette sort pepper, som også er deilig.
Metode for tilberedning
Først skiller du løken du skal bruke til oppskriften, fjern bunnen og skjær den i en "stjerne"-form. Like etter må du gjøre løken åpen og med de løseste lagene. For å gjøre dette, dypp bare denne hakkede løken i en gryte med veldig kaldt vann i 15 minutter.
Og da vil du se at løken din allerede ligner veldig på restauranten, men den må fortsatt krydres og paneres. Tilsett deretter paprikaen, de to eggene, paprikaen og melet i en annen bolle og bad løken med denne sausen. Til slutt panerer du løken med brødsmuler eller pankomel og tar den deilige Blooming Onion til AirFryer ved 160°C i bare tre minutter. Etter den tiden er løken klar til servering!