Fisk er utmerkede helseallierte, siden de er sunn mat, rik på godt fett og proteiner. I denne forstand lister vi noen sardin fordeler, som er en svært næringsrik fisk og har en svært overkommelig pris. Så følg artikkelen for å finne ut hvorfor denne maten bør være en del av kostholdet ditt.
Les mer: Viktigheten av måltidstiming for diabetikere
se mer
Appelsin er ikke maten med mest vitamin C
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Sardiner – Hva er helsefordelene med denne fisken?
Sardinen ble en gang sett på som fiskens fattige fetter, men dens ernæringsmessige kvalitet har gjort den til et ikon for sunnere menyer. Siden det er billig og enkelt å finne og tilberede, er det perfekt for de som leter etter et sunnere og mer praktisk kosthold.
Forebygger hjerteproblemer
Mens rødt kjøtt inneholder mye mettet fett, som er dårlig for helsen din, fisk har umettet fett, som reduserer dårlig kolesterol (LDL) og øker kolesterol som anses som bra (HDL). Av denne grunn forhindrer sardiner hjerteproblemer som for eksempel hjerteinfarkt.
Det er bra for nervesystemet ditt
Nevronene våre er omgitt av et tynt lag med fett, kalt myelinskjede, og fettet i sardiner hjelper til med dannelsen av dette "dekselet". Derfor bidrar sardiner til å forhindre Alzheimers og andre nevrodegenerative sykdommer.
Styrker beinene
Sardiner inneholder kalsium, som er et svært viktig mineral for bein. Så spis rikelig med sardiner for å unngå problemer som brudd og osteopeni, som er tap av benmasse som skjer gradvis når vi blir eldre.
Det er en stor kilde til vitamin D
Når du tenker på beinhelse, husk disse to næringsstoffene: kalsium og vitamin D. Som vi så tidligere, er sardiner rike på kalsium, men de er også en stor kilde til vitamin D, og uten det absorberes ikke kalsium. Derfor er sardiner en komplett mat for å holde beinene dine faste og sterke.
Hjelper vekttapprosessen hvis du er på diett
Sardiner har lavt kaloriinnhold, så hvis du ønsker å gå ned noen kilo, bør du inkludere denne maten i kostholdet ditt. Men husk at det ideelle alltid er å tilberede den grillet, stekt eller kokt, uten å bruke fettkilder (ikke stek fisken!).