Deilig frukt, assosiert med sensualitet og lidenskap, jordbæret dukket opp i Europa og er i dag til stede i forskjellige deler av verden. For å garantere bevaring av frukten og dens holdbarhet, er det nødvendig å lære å vask jordbærene skikkelig for å unngå fremveksten av de berømte soppene.
I Brasil er jordbær typiske vinterfrukter, og av denne grunn må forbruket deres på andre tider av året ledsages av tiltak for å garantere fruktens smak og næringsstoffer.
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Caruru: Kjenn helsefordelene og allsidigheten i...
Lær å vaske jordbær riktig
Å kjøpe frukt er synonymt med helse, men omsorg og oppmerksomhet er nødvendig for å forhindre at de raskt blir ødelagt. Hovedtipset for de som ønsker å kjøpe i store mengder er å benytte seg av fryseren for å holde fruktene skikkelig bevart.
For å gjøre dette er det bare å vaske, tørke og legge maten i poser.
Hvis du har en stor mengde jordbær i huset og du ikke vet hva du skal gjøre for å gjøre dem skinnende og smakfulle lenger, er det på tide å lære å vaske jordbær riktig.
Du vil trenge:
- 2 ss hvit alkoholeddik;
- 3 glass isvann;
- Bolle.
Tilsett isvannet i bollen, eddiken og bland. Tilsett så jordbærene og bland igjen, slik at vannet med eddik trenger inn i frukten og vasker hele overflaten.
I det øyeblikket er du kanskje litt redd for fargen på vannet, det kan være svart eller brunt. Men vær trygg og vit at nå, ja, fruktene dine er rene.
Etter denne prosessen, vask jordbærene under rennende vann for å fjerne overflødig eddik og tørk jordbærene med en ren klut.
For å sikre enda mer holdbarhet for frukten din, oppbevar jordbærene i en bolle dekket med papirhåndklær eller en tykk serviett.
Ettersom du vil unngå sopp, må du ikke lukke lokket helt, slik at fuktigheten som finnes i jordbæret kan slippe ut og forhindre oppkomsten av sopp.
Hva skal man gjøre med jordbær?
I tillegg til å spise den som dessert eller mellommåltid, kan du også bruke jordbær til å lage syltetøy, juice, paier eller som kake- og pannekakepynt. Vær kreativ og nyt denne frukten full av fordeler som kombinerer lite kalorier og sitrussmak.