Soya er et plantebasert protein som er rikt på næringsstoffer, essensielle fettstoffer, mineraler og vitaminer. Fordi det er en ernæringsmessig eksplosjon, er soya et passende protein for å lage et sunt og balansert kosthold. Det er derfor vi i dagens artikkel kommer til å bringe mer informasjon om fordelene med soya og hva forbruket kan fremme.
Les mer: Forbered lommen: ris, bønner, soyabønner og andre produkter vil bli dyrere
se mer
Appelsin er ikke maten med mest vitamin C
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Hva er de overraskende effektene av soya?
Som nevnt tidligere er soyabønner rike på essensielle næringsstoffer og fett, samt mineraler – kalsium, jern – og B-vitaminer. Soya har også positive effekter på mennesker med hjertesykdom, diabetes og kvinner i overgangsalderen.
Sjekk nå hva er fordelene for kroppen når du spiser soya:
Hjelper med vekttap
Soyabønner er rike på protein og godt fett, som omega 3 og 6. Siden det er et vegetabilsk protein, har ikke soya kolesterol. Begge faktorene favoriserer at soya har en mindre mengde kalorier og derfor er et godt alternativ for de som ønsker å gå ned i vekt.
beskytte hjertet
Soya, siden det er et vegetabilsk protein, har ikke kolesterol og kan derfor bidra til å redusere kolesterolet i kroppen og også redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.
Styrker beinene
Osteoporose er en sykdom der risikoen øker etter hvert som du blir eldre, og kan føre til beinbrudd. Soya inneholder isoflavoner, som har en antioksidanteffekt og er knyttet til å forbedre beinmineraltettheten og forebygge osteoporose.
Reduserte menopausale eller PMS-symptomer
Isoflavonforbindelsen av soyakjøtt, nevnt tidligere, har en struktur som ligner på østrogen - hormon som produseres av eggstokkene er ansvarlig for at det i overgangsalderen slutter å være produsert. Fordi det har en lignende struktur, er isoflavon en alternativ behandling for menopausale symptomer, i tillegg til å bidra til å redusere PMS-symptomer.