Studien ble utført med mus, og det var mulig å identifisere at det røde fargestoffet kan forårsake noen helseskader til de som bruker det på daglig basis. Visste du at? Det er godt å holde seg inne og se hvordan rødt fargestoff kan være helseskadelig når den legges i mat.
Les mer: Tarmhelse: Det er mange måter å forbedre den på
se mer
Appelsin er ikke maten med mest vitamin C
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Rødt fargestoff – fordel eller skade?
Å konsumere syntetisk matfargestoff på daglig basis er vanlig. De brukes i søtsaker, frokostblandinger, brus og kan påvirke folks helse, spesielt tarmhelsen.
En studie utført av forskere, med mus, viser at fargestoffet kan utvikle betennelse i tykktarmen hos brukere hvis det inntas regelmessig.
Yngre mus, ved å regelmessig innta fargestoffet, risikerer å utvikle tarmproblemer i fremtiden. Fargestoffet absorberes dårlig og kan inntas av mikrober som er i tarmen.
Alt dette kan forårsake giftig og kreftfremkallende effekt. Dette var ikke den første oppdagelsen av forskere som involverte fargestoffet.
Hvorfor bruker folk fargestoffet?
Syntetiske fargestoffer produseres regelmessig på grunn av deres lave pris, noe som gjør dem praktiske å selge. Dette gjør maten mer attraktiv for kunder og barn som er vant til å konsumere produktene på jevnlig basis.
Det foreldre ikke vet er at det syntetiske fargestoffet har gjort barn syke i fremtiden. Barn er mer utsatt for sykdommer som IBD (sykdom inflammatorisk tarm) langsiktig.
Det trengs imidlertid mer forskning slik at det er mulig å bekrefte om resultatene virkelig påvirker mennesker, etter utbredt og konstant bruk av det syntetiske fargestoffet.
Det er av ytterste viktighet at det gjøres forskning og at studier avdekker om det syntetiske fargestoffet kan påvirke tarmhelsen negativt på lang sikt.
