Brigadeiroen er en brasiliansk søtsak som garantert vil være tilstede på fester som bursdager, konfirmasjoner, bryllup og feiringer generelt. I tillegg finnes det for tiden flere varianter av denne delikatessen. Sånn sett, sjekk ut dette cookie brigadier oppskrift og planlegg deg selv å lage denne fantastiske versjonen.
Les mer: Sjekk ut hvordan du lager en mikrobølgeovnskje cocada på en enkel måte
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
cookies brigadier
Informasjonskapsler er informasjonskapsler, så du kan bruke den versjonen du foretrekker til å tilberede denne brigadeiroen, men maisstivelsesversjonen er mer anbefalt. Denne oppskriften tar omtrent 35 minutter å tilberede, den er veldig enkel og gir 35 porsjoner, avhengig av størrelsen du modellerer brigadeirosene.
Når det gjelder utbytte, kan du doble mengden ingredienser hvis du vil tilberede disse brigadeiroene for å servere på fest, eller bruke bare halvparten hvis du skal servere noen få personer. Så juster etter inntekten du ønsker.
Ingredienser
- 1 pakke maizena kjeks
- 1 boks kondensert melk (395 g)
- 3 ss kakaopulver 50%
- 2 ss smør
Metode for tilberedning
- I prinsippet, ta en blender eller en foodprosessor, knus deretter kjeksene til de danner en smule, og sett til side;
- Deretter tar du en panne, fører til lav varme og legger smøret til å smelte. Like etter, tilsett kondensert melk og sjokoladepulver 50%;
- Bland ingrediensene godt ved hjelp av en skje i ca 10 minutter, til blandingen begynner å bli tett og løsne fra pannen;
- Når dette er gjort, skru av varmen, hell i halvparten av kjekssmulene, og legg dem deretter på en tallerken smurt med smør for å avkjøles;
- Smør hendene med smør, ta brigadeiroen med en skje for å standardisere størrelsen, lag så kuler, legg dem i resten av kjekssmulene og legg dem til slutt i papirkopper;
- Ta brigadierene til kjøleskapet og vent 1 time før servering. Du kan imidlertid servere umiddelbart hvis du foretrekker det.
Nå som du vet hvordan du tilbereder cookies brigadier, organiser deg selv for å lage denne velsmakende søte og bli vellykket med denne unike oppskriften som garantert vil glede alle som prøver den.