Hvem liker vel ikke å spise et ferskt og kaldt jordbær? Dette er en supersøt frukt som faller i smak hos de fleste. Problemet er at hun er ekstremt delikat og har en tendens til å bli lett ødelagt, selv i kjøleskapet. Men for å hjelpe deg med å unngå den hodepinen, har vi skilt ut noen tips for å holde jordbær alltid ferske. Sjekk ut!
Se også: Lær hvordan du lager jordbær-, banan- og vannmelonjuice og hold deg alltid godt hydrert
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
4 tips for oppbevaring av jordbær uten at de ødelegges
Er du lei av å måtte kaste mesteparten av jordbærene du har kjøpt fordi de var råtne? Så følg disse tipsene og lær hvordan du kan minimere tapet av disse fruktene.
- Lær å plukke jordbær
Den store hemmeligheten til jordbær er ikke å bli imponert over utseendet. Når du går til messen eller markedet, se etter frukt som har følgende egenskaper:
- Middels størrelse (jo større, jo mindre søtt er jordbæret);
- Lys rød farge (de mørkere er søtere, men de er mest modne og ødelegger raskt);
- Grønne, faste blader.
- Oppbevar frukt riktig
Så snart du kommer tilbake fra shopping og rengjør produktene, vær veldig forsiktig med jordbærene. Etter å ha renset hvert bær og tørket det veldig forsiktig, velg en ren, tørr beholder, gjerne glass. Kle den med tørkepapir og legg fruktene opp ned, slik at de ikke blir presset, og oppbevar i kjøleskapet.
- Oppbevar jordbærene i syltetøyform
Hvis du har jordbær i kjøleskapet, og du vet at du ikke vil være i stand til å konsumere dem i tide, kan du prøve å lage en søt godbit, som sirup eller syltetøy.
- Lær hvordan du fryser frukt
Visste du at det er mulig å lage flere oppskrifter med frosne jordbær? I tillegg til iskrem kan du bruke disse ingrediensene til å tilberede smoothies, desserter, sirup og yoghurt. Til dette er det bare å oppbevare jordbærene i fryseren på samme måte som de ble oppbevart i kjøleskapet. Et ekstra tips er å tilsette naturlig sukkersirup til frukten for å opprettholde sødmen.
