Endelig, etter to år uten junifester, en av de beste feiringene i landet er tilbake. Så, ingenting er bedre enn å samle familien og nyte São João på den beste måten.
For å være perfekt er det imidlertid nødvendig at datidens karakteristiske matvarer er tilstede. Derfor har vi samlet noen deilige oppskrifter for å feire festa junina. For mer informasjon, sjekk ut hele artikkelen!
se mer
Varsel: DENNE giftige planten landet en ung mann på sykehuset
Google utvikler AI-verktøy for å hjelpe journalister i...
Les mer: São João uten komplikasjoner: maismelkakeoppskrift i airfryer.
Rispudding med peanøttpaçoca
Denne oppskriften anses som enkel i forhold til vanskelighetsgraden. Tilberedningstiden varer rundt 1 time og gir opptil seks porsjoner;
Ingredienser:
- 4 kopper (te) varmt vann;
- 2 kopper (te) rå ris, allerede vasket og drenert;
- Litt salt;
- 1 fedd India;
- 1 kanelstang;
- 1 liter varm melk;
- 3 ss sukker;
- 1 boks kondensert melk;
- Smuldret korklignende paçoca og peanøtter uten skinn og uten salt til strø (valgfritt).
Metode for tilberedning:
Start tilberedningen ved å ha varmt vann i en panne og senere tilsette risen, sammen med salt, nellik og kanel. Før deretter til lav ild, hold pannen lukket i ca. 20 minutter.
Denne tiden kan variere, men det er viktig å vente til vannet tørker i pannen. Når dette er gjort, kok over lav varme i ytterligere 20 minutter, mens du rører konstant, til risen får en kremet tekstur, og så er rispuddingen klar! For å servere, dryss paçoca og peanøtter på toppen.
skje cola
Vanskeligheten med å tilberede denne oppskriften anses som lav, det vil si at det generelt sett er en veldig enkel oppskrift. Den tar omtrent 40 minutter å lage og gir opptil 15 porsjoner.
Ingredienser:
- 1 og 1/2 kopp (te) revet brent kokosnøtt (eller tradisjonell);
- 1 boks kondensert melk;
- 1 kopp (te) kokosmelk;
- 1 ss (suppe) smør;
- 1 boks krem.
Metode for tilberedning:
Kok kokosnøtten på middels varme i en stekepanne med ikke-stick, rør hele tiden til den er gyldenbrun. Del halvparten av kokosnøtten og overfør den til en annen beholder. Allerede med halvparten som var igjen i pannen, tilsett kondensert melk, kokosmelk og smør.
Ta denne blandingen til middels brann og rør til den kommer til skamme fra bunnen av pannen. Tilsett til slutt fløten, rør og vent til avkjøling. Bruk resten av kokosen til å dekorere og det er det. Nyt!