Mange tar feil når de tror at det rommet i huset som inneholder flest bakterier er badet, mens det faktisk er kjøkkenet som konsentrerer mest bakterier og mikroorganismer. Derfor er det viktig å opprettholde litt forsiktighet slik at maten ikke blir forurenset og forårsaker alvorlig matforgiftning. Så følg teksten og vær oppmerksom på noen vanlige feil, slik at du kan unngå dem.
Les også: Sjekk ut en enkel måte å rulle ut klamfilm
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Noen vanlige feil vi gjør på kjøkkenet
En av de vanligste tilfellene er å vaske kylling i vasken før tilberedning. Det virker som en enkel ting, og jeg er sikker på at du har gjort det, men vannet som drypper fra kyllingen kan inneholde bakterier og forurense redskaper i nærheten. Så det er tilrådelig, når du vasker kyllingen, å fjerne alt som er i nærheten for å unngå forurensning.
Å håndtere mat uten å vaske hendene er heller ikke hygienisk. Med det er det viktig at du alltid vasker hendene mens du lager mat. Det vil si at denne praksisen må gjentas før, under og etter matlaging.
Det er heller ikke tilrådelig å vaske grønnsaker med vann alene. I dette tilfellet anbefales det å bruke blekemiddel og såpe. For grønne blader, legg en liter vann med en skje med blekemiddel i en bolle, la bladene ligge i ca. 15 minutter for fullstendig rengjøring og skyll deretter i rennende vann.
Hvorfor er kjøkkenet et av stedene med flest bakterier?
Ved å konsentrere en stor mengde organiske materialer, inkludert mat, er kjøkkenet et av de stedene i huset som konsentrerer mest bakterier. Vasken er det største reservoaret av disse mikroorganismene, siden det er der maten tines, oppvasken vaskes og det ikke er noen bekymring for riktig hygiene.
Med det er det viktig å være oppmerksom når du tiner mat og vasker dem. Når du er ferdig, rengjør vasken med blekemiddel og såpe for å eliminere eventuelle bakterier som kan være et resultat av tining.