Til fibre er avgjørende for menneskekroppen, spesielt for tarmen, da det forhindrer problemer med forstoppelse. I tillegg er det andre deler av kroppen som fiber også kan ha nytte av. Forebygging kolesterol og hjertesykdom er noen av dem. I denne teksten har vi utarbeidet de beste fiberkildene og noen tips for at du skal forstå viktigheten av å ha dem på menyen. Følg!
Les mer: Effekten av fiber kan variere fra person til person, finner studien
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Betydningen av fiber for kroppen
Ifølge ernæringsfysiolog og medisinsk direktør ved Lindora Clinic, Amy Lee, bruker folk mindre og mindre fiber og viker for bearbeidet mat. Et annet faktum hun nevner er at folk har en tendens til å tro at hele matvarer har høye konsentrasjoner av fiber, men dette er en feilslutning.
God fiberholdig mat er ikke så enkel å tilberede. De er vanligvis dyre og krever tilsetning av godt krydder, da de ikke er så smakfulle som du kanskje tror.
Derfor anbefales det for hver person å spise 19 til 38 gram fiber per dag. Imidlertid, ifølge forskning, bruker folk bare 7 til 12 gram daglig. Søk etter matvarer som har en høyere konsentrasjon av fiber og balanser menyen din.
Noe fiberrik mat
1. Avokado
Avokado er den maten som har et høyt fiberpotensial, fra 5,6 gram per 100 g mat til 15,6 gram i en porsjon av en kopp. I tillegg er den rik på karbohydrater og sunt fett.
2. Kikert
En kikerthummuspasta er deilig og passer godt til middag og lunsj. Den er høy i fiber, og har 12,2 gram i en 100 g porsjon og 24,4 gram i en enkopps servering.
3. Havre
Havre er et av de mest komplette kornene som finnes. Den har en høy mengde antioksidanter, mineraler og er en god base for alle typer vitaminer. I en porsjon på 100g er det mulig å finne 12,9g fiber!
