Melk Det er en næringsrik og svært allsidig ingrediens. Folk spiser det vanligvis i sin opprinnelige form, for eksempel i smoothies og med kaffe, eller også i oppskrifter, for eksempel en kake eller potetmos. Men oppbevarer du maten riktig i kjøleskapet ditt? O melk den er kjent for å ødelegges lett og hvordan du oppbevarer den kan bidra til dette.
se mer
Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...
Det er noen hunderaser som anses som perfekte for mennesker...
Lave temperaturer i din favør
Når du åpner en melkekartong, er det å oppbevare resten riktig inne i kjøleskapet en viktig holdning for å garantere kvaliteten og forhindre spredning av uønskede bakterier.
Riktig kjøling forhindrer melk fra å bli et perfekt miljø for mikrobiell spredning, og holder den frisk lenger. Det er imidlertid viktig å vurdere den nøyaktige plasseringen i kjøleskapet hvor melken skal lagres.
Røm fra døren
Selv om fryseren/fryseren regnes som et kaldere rom enn kjøleskapet, har den også temperaturvariasjoner inni. Grunnen til dette er det faktum at vi åpner og lukker kjøleskapet hele tiden.
Kjøleskapsdøren er stedet der den største temperaturvariasjonen oppstår inne i apparatet. Dette skjer på grunn av konstant åpning og lukking av kjøleskapet, i tillegg til nærheten til det ytre miljøet.
Disse temperaturvariasjonene er kanskje ikke nok til å holde maten tilstrekkelig nedkjølt, og sette den i fare.
Så hvor skal man lagre melken?
Prøv å oppbevare melken på de midterste hyllene i kjøleskapet. Dette vil bidra til at melken ikke lider av temperatursvingninger og på denne måten opprettholder dens kvaliteter. Hvis mulig, plasser maten nederst på hyllen.
Hvilke matvarer bør forsvinne fra døren?
Det er ikke bare flytende meieriprodukter som krever denne ekstra omsorgen. Matvarer som egg, ost, yoghurt, majones, pålegg og andre meieriprodukter bør også oppbevares i hyller, vekk fra kjøleskapsdøren.
