Vannmelon er en mye verdsatt frukt over hele verden, ikke bare for sin forfriskende og søte smak, men også for sine mange helsefordeler.
En ofte oversett og forkastet del av vannmelonen er imidlertid frøene. Imidlertid skjuler disse frøene, som ofte blir sett på som en plage, et vell av næringsstoffer og potensielle helsefordeler.
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Caruru: Kjenn helsefordelene og allsidigheten i...
Se også: Kjenn en spesiell frukt som kan hjelpe deg å gå ned i vekt
Fordelene og egenskapene til vannmelonfrø
Vannmelonfrø er fullpakket med essensielle næringsstoffer som kan styrke immunforsvaret ditt og gi en betydelig energiboost.
Disse frøene er rike på mineraler som magnesium, sink og jern, som er avgjørende for riktig immunfunksjon, energiproduksjon og generell helse.
I tillegg er de en utmerket proteinkilde, med rundt 8 gram per 50 gram frø.
Integrer vannmelonfrø i kostholdet ditt
Det er flere måter å innlemme vannmelonfrø i kostholdet ditt og nyte helsemessige fordeler. Møt noen:
- Ristede vannmelonfrø: Rist dem i ovnen ved 160ºC i 15 minutter. De blir til en knasende snack som kan spises alene eller tilsettes salater, supper og yoghurt;
- Vannmelonfrøte: For å lage denne teen må du male frøene og deretter koke dem. Den resulterende teen kan konsumeres etter avkjøling, og tilbyr en enkel og forfriskende måte å nyte fordelene med disse frøene på;
- Vannmelonfrømel: De kan også lages til mel, ganske enkelt ved å male dem i en blender. Vannmelonfrømel kan tilsettes kaker, brød og pannekaker, eller blandes i supper, juice og smoothies.
Nyter all vannmelonen
I tillegg til frøene er en annen del av vannmelonen som ofte kastes den hvite delen mellom skallet og fruktkjøttet. Denne delen er rik på fiber og andre essensielle næringsstoffer.
Selv om den kan ha en mer bitter smak, kan den enkelt inkorporeres i smoothies og fersk juice, noe som sikrer at du nyter alle fordelene med denne fantastiske frukten.
