La oss innse det, ingen støtter kun å spise kylling og søtpotet for alltid, ikke sant? Det er veldig kvalmende. Det viser seg at når du er på en svært restriktiv diett for hypertrofi, er mange redde for å konsumere andre matvarer i frykt for at de ikke inneholder den ideelle mengden protein som er nødvendig for veksten av muskler.
Det er over! I denne artikkelen skiller vi fem proteinrike oppskrifter slik at du kan spise godt og fortsatt holde deg til menyen. Du kan forberede dem uten frykt hjemme.
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Espressokaffe er en alliert i forebygging av Alzheimers, sier forskning
La oss gå?
Bakt laks
Ingredienser
- 600 g filet av laks
- 1/4 kopp tørr hvitvin (det er viktig å være tørr!)
- 1 sitronsaft
- 2 fedd hvitløk, skrelt og knust
- En håndfull revet ingefær
Metode for tilberedning
Smak til laksen med vin, sitronsaft, hvitløk, ingefær og andre krydder du liker (velg de mer "nøytrale", som salt og sort pepper). La alt marinere i noen minutter slik at det tar smaken. Ha så alt over på en stekeplate dekket med aluminiumsfolie. Dekk fisken med papir og stek i en forvarmet ovn ved 200ºC i 20 minutter. Voila!
Søtpotetbrød
Ingredienser
- 300 g av søtpotet skrelles, kokes og moses
- 1/2 kopp søt dryss te
- 1/2 kopp sur strø te
- 1/2 ts gurkemeiepulver
- 1 ss chia
- 2 ss olivenolje
Metode for tilberedning
Legg søtpotet, strø, gurkemeie, chia, olivenolje og salt i en beholder, og rør til du får en homogen masse. Dekk til og la hvile i 10 minutter. Etter den tiden tar du en liten del av deigen med en skje og modellerer den til kuler.
Legg deigen i en smurt form med olivenolje og ta den til den forvarmede ovnen ved middels temperatur. Stek til de er gyldenbrune. Det er ingen fastsatt tid, så vær forsiktig.
kylling med grønnsaker
Ingredienser
- 1 kyllingbryst kuttet i terninger
- 1 skrelt og hakket løk
- 1 kopp hakkede grønne bønner
- 1 kopp brokkolibuketter
- 1 skrelt og hakket gulrot
- 1 ss finhakket purre
Metode for tilberedning
Legg kyllingen i en beholder og krydre som du ønsker. La den hvile noen minutter slik at kuttene trekker til seg smaken av krydder. Varm deretter opp en panne på middels varme, tilsett olivenolje og fres løken til den er gylden. Tilsett kyllingen og fres til den er gylden.
Kok grønnsaker (unntatt purre) til de er myke. Tilsett så purren og la den koke til den visner. Når det skjer, vil den være klar til servering.
Valnøttkake med rosiner
Ingredienser
- 1 ss kakaosmør
- 2 ss kokosolje
- 1 egg
- 2 ss av xylitol
- 3 ss knuste valnøtter
- 1 kopp rosin te
Metode for tilberedning
I en panne legger du kakaosmør og kokosolje og fører til middels brann til det smelter. Slå av brannen og tilsett egget, xylitol, nøtter og rosiner. Rør alt til blandingen er homogen. Ved hjelp av en skje lager du kuler med deigen, den størrelsen du ønsker. Trykk lett slik at de blir i form av en kjeks.
Legg kakene på en smurt stekeplate (gjerne med kokosolje) eller kledd med bakepapir. Stek i en forvarmet ovn ved 180ºC i 20 minutter. Voila!
Kremet zucchini med egg
Ingredienser
- 2 skrelte og hakkede zucchini
- 2 egg
- 1/4 kopp soyamelk
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
Metode for tilberedning
Ha olivenoljen i en panne og før til middels brann for å varme opp. Tilsett løk og hvitløk og brun. Tilsett zucchiniene og fres godt. Pisk egg og soyamelk i en separat beholder. Når blandingen er godt blandet, legg den i pannen med squashen og rør til eggene koker. Etterpå er det bare å krydre som du vil og spise.
Uteksaminert i sosial kommunikasjon ved Federal University of Goiás. Lidenskapelig opptatt av digitale medier, popkultur, teknologi, politikk og psykoanalyse.