Fordampning: endring av fysisk tilstand

Fordampning er endringen fra væske til gass og er den omvendte prosessen med kondensering.

Et stoff kan gjennomgå fordampningsprosessen på tre måter: fordampning, koking og oppvarming.

I flytende tilstand er partiklene som utgjør stoffet nærmere hverandre enn i gassform.

På denne måten er bindingsstyrken mellom atomer og molekyler større i væske enn i gass.

Dermed vil stoffet passere til gassform når det er en endring i bindingsstyrken mellom partiklene.

Fordamping

DE fordampning det er en fordampningsprosess der endring av tilstand skjer gradvis.

Partikler inne i en væske har variable hastigheter. Dermed er det partikler med høyere kinetiske energiverdier enn andre.

Disse partiklene slipper unna når de har tilstrekkelig stor hastighet over den frie overflaten av væsken.

På denne måten lider de ikke lenger virkningen av væskens indre bindende krefter og skifter til en gassform.

Det er noen faktorer som påvirker fordampningens hastighet. Vi kan nevne: temperatur, natur og areal på væskens frie overflate, trykk og dampkonsentrasjon nær væskens frie overflate.

instagram story viewer

tørking av klær — Tørking av klær er et eksempel på fordampning

Kokende

Når en kropp mottar varme, øker graden av uro mellom partiklene som komponerer den, og følgelig øker temperaturen også.

Når du når en viss temperaturverdi, kalt kokepunkt, stoffet vil begynne å endre fase.

For eksempel begynner vann under et trykk på 1 atmosfære å koke når det når en temperatur på 100 ° C. Jern vil derimot bare koke når temperaturen er lik 2 800 ºC.

DE kokende det er en fordampningsprosess raskere enn fordampning, og temperaturen under koking forblir konstant.

I tillegg, for at en væske skal transformeres helt til en gass, må den motta en viss mengde varme.

O latent varme kokepunkt er mengden varme per masseenhet som et legeme må motta for å passere i gassfasen. Denne verdien avhenger av stoffet som utgjør den.