Gjerrigknark er et populært uttrykk som brukes til å betegne en person som ikke liker å bruke penger, som er gjerrig, gjerrig, gjerrig.
"Kuhånden" er den som fratar seg alt for å spare penger. "Kuahånden" liker ikke å dele utgiftene og venter alltid på at den andre skal betale regningen.
Uttrykket "mão de vaca" har samme betydning som uttrykkene lukket hånd, sultspiker, hardt brød, smuler, blant andre.
Personen som kalles "kuhånd" er ikke alltid noen som ikke har penger, snarere tvert i mot, de er ofte individer som har mange eiendeler, men rett og slett ikke liker å bruke.
Den elendige, den personen som gjør lite veldedighet, som ikke er raus, og som ikke liker å bruke pengene sine, blir også kalt en kuhånd.
Uttrykket "hender bundet brukes også til å navngi den personen som er gjerrig, stramt, og ikke liker å betale regningen.
Mão de vaca er en typisk kulinarisk rett fra Ceará, i det nordøstlige Brasil. Den tilberedes med kuskinnet, som er kuttet i biter, godt krydret og kokt. Gryteretten er kjent for å være en forsterkende og energigivende tallerken. Den serveres med mos og hvit ris.