Hva er aldehyd?

Aldehyde det er en organisk funksjon som har som hovedkarakteristikk tilstedeværelsen av karbonylgruppe (C = O)på kanten av karbonkjeden. Nedenfor er representasjonen av karbonyl på slutten av en kjede:

Karbonyl på slutten av en kjede som indikerer aldehyd organisk funksjon

Hver gang karbonylen er plassert i enden av en karbonkjede, vil den ha et hydrogenatom festet direkte til seg. R-gruppen festet til karbonet kan være et hydrogen eller et hvilket som helst radikal. Dermed har det minste eksisterende aldehydet bare et enkelt karbonatom:

Strukturformel for laveste aldehyd

Det er også muligheten for at et aldehyd har mer enn ett karbonyl i kjeden:

Strukturformel av et aldehyd som har to karbonyler

La oss møte nå nomenklatur, egenskaper og anvendelser av aldehyder:

a) IUPAC-nomenklatur

DE regel av nomenklatur etablert av IUPAC for et aldehyd é:

Prefiks (som indikerer antall karbonatomer) + infiks typen obligasjoner + al

følge opp noen applikasjonseksempler av navneregelen for en aldehyd:

Eksempel 1: Propanal

Propanal strukturformel

Vi har et aldehyd av mettet kjede (bare enkeltbindinger) og normale (ingen grener). Så for å nevne det, følg bare for-, infiks- og suffiks (al) -sekvensen. Han presenterer tre karbonatomer(prop prefiks) og enkle lenker (et infiks). Han heter derfor:

Propanal

Eksempel 2: 2-metyl Butanal

Strukturformel av 2-metyl Butanal

her har vi en forgrenet og mettet aldehyd (bare enkeltbindinger), så vi må finne hovedkjede, som må ha karbonylkarbon og størst antall karbonatomer. Hovedkjeden er den horisontale sekvensen av karbon. Til slutt, vi nummererer kjeden fra karbonylkarbonet:

Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)

2-metylbutanal hovedkjedenummerering

For å nevne dette aldehydet tar vi hensyn til at, på karbon 2, vi har nærvær av a radikalmetyl (CH₃-) og at hovedkjeden har fire karbon (prefiks men) og bare enkle samtaler (infix en). Han heter derfor:

2-metyl Butanal

Eksempel 3: 3-etylheks-4-enal

Strukturformel av 3-etylheks-4-enal

her har vi en forgrenet og umettet aldehyd (har dobbeltbinding), så vi må finne hovedkjede, som må ha karbon av karbonyl og karbon av dobbelt. Hovedkjeden, i dette tilfellet, vil være den horisontale sekvensen av karbon. Til slutt, vi nummererer kjeden fra karbonylkarbonet:

Hovedkjedenummerering av 3-etylheks-4-enal

For å nevne dette aldehydet tar vi hensyn til at, på karbon 3, vi har tilstedeværelse av en radikal etyl (CH₃-CH₂) og som hovedkjeden presenterer seks karbonatomer (prefiks heks) og en dobbeltbinding (prefiks), plassert på karbon 4. Han heter derfor:

3-etylheks-4-enal

b) Kjennetegn ved aldehyder

På hovedtrekkene av aldehydene er:

• De er ekstremt reaktive stoffer;

• De har lavere tetthet enn vann;

• Den fysiske tilstanden (fast, væske eller gass) avhenger av mengden karbon i aldehydet. Aldehyder som for eksempel har opptil to karbonatomer, er gasser;

• De fleste av dem har behagelig lukt;

• Molekylene er polare;

• De har lett brennbarhet (de brenner lett).

c) Påføring av aldehyder

• Parfyme produksjon

• Plastproduksjon

• Legemiddelindustrien

• Mat industri

• Som et industrielt løsemiddel

• Speilproduksjon

• Produksjon av desinfeksjonsmiddel

• harpiksproduksjon

• Insektmiddelproduksjon

Av meg. Diogo Lopes Dias

Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:

DAGER, Diogo Lopes. "Hva er aldehyd?"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-aldeido.htm. Tilgang 28. juni 2021.