A pasaules kauss ieradās, un šī ir lieliska iespēja pulcēt draugus, lai sadraudzētos un daudz uzmundrinātu Brazīlijas komandu. Turklāt mēs visi zinām, ka šīs tikšanās lieliski sader ar labu bārbekjū un ķiploku maizi kā piedevu.
Tāpēc šodien jūs pārbaudīsit labāko ķiploku maizes recepte visu laiku.
redzēt vairāk
Apskatiet veselīgākās tējas iespējas, ko iekļaut savā ikdienas dzīvē
Banānu tēja: dziļa nakts miega noslēpums
Lasīt vairāk: Tagad ir iespējams uzzināt, kā pagatavot vislabāko ceptu banānu recepti ar kanēli
Sastāvdaļas
Šī ķiploku maizes recepte noteikti pārsniegs jūsu cerības, jo tas ir daudz garšīgāks variants nekā tie, ko atrodat tirgū. Turklāt tā ir recepte, kas sastāv gan no maizes mīklas sagatavošanas, gan no tai pievienotā krējuma.
Tagad pārbaudiet visas nepieciešamās sastāvdaļas:
Masai
- 1 un ½ ēdamkarotes (zupas) nesālīta sviesta istabas temperatūrā;
- 1 ēdamkarote rafinēta cukura;
- 1 karote (tēja) sāls;
- ¾ glāzes (tējas) silta pilnpiena;
- 4 glāzes (tēja) kviešu miltu;
- 25g bioloģiskā rauga;
- 2 olas.
krēmam
- 1 ēdamkarote (zupa) ķiploku;
- 1 ēdamkarote (zupa) majonēzes;
- ½ ēdamkarotes (zupas) sviesta;
- ½ olas;
- 1 ēdamkarote (zupa) sīpolu;
- 1 karote (tēja) rafinēta cukura;
- Mocarellas siers un parmezāns pēc garšas.
Sagatavošana
Šīs ķiploku maizes un tās krēma pagatavošana ir ļoti vienkārša, bez lielām komplikācijām. Tomēr ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību visām darbībām, lai rezultāts būtu ideāls. Pārbaudiet to soli pa solim:
- Atdaliet trauku un ielieciet tajā kviešu miltus, raugu, sāli un cukuru un samaisiet ar karotes palīdzību;
- Drīz pēc tam dēj olas un sajauc visas sastāvdaļas;
- Kad maisījums ir izveidojis mīklu, noņemiet to uz letes, lai mīcītu, līdz mīkla ir gluda un mīksta. Pēc tam vienkārši sadaliet mīklu divās daļās un modelējiet ar sviesta palīdzību;
- Tagad lieciet mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un pēc tam pārklājiet to ar audumu, jo jums būs jāļauj tai atpūsties, līdz tā dubultojas.
- Pēc vajadzīgā laika, lai mīkla uzrūgtu, atdaliet citu trauku un sajauciet majonēzi, ķiplokus, olas, maurlokus, sviestu un cukuru. Visas šīs sastāvdaļas kopā veidos pastu;
- Pēc tam atgriezieties pie mīklas un veiciet šķērsgriezumus, lai piešķirtu tai tradicionālo izskatu;
- Pēc tam pievienojiet pastu pāri mīklai, īpaši ar nazi izveidotajās atverēs, un pabeidziet, pārklājot ar mocarellu un parmezāna sieru;
- Beidzot ķiplokmaizi liek uz 170ºC uzkarsētu cepeškrāsni tikai uz 15 minūtēm!
