karuru, taip pat žinomas kaip bredo, yra Amaranthus genčiai priklausantis žolinis augalas, kurio aukštis gali siekti nuo 30 iki 40 cm.
Jo lapai yra šiek tiek sultingi ir užauga nuo dviejų iki trijų colių ilgio, sujungti su stiebu ilgu stiebu.
Žiūrėti daugiau
Galingos trąšos su kavos tirščiais: išgelbėjimas sustiprinti augalus…
Apsaugokite savo privatumą: išmokite TIKRAI išjungti vietos nustatymą…
Šiame turinyje sužinosite, kaip jį sodinti ir auginti. Patikrinkite!
„caruru“ programos
Caruru lapai gali būti naudojami įvairiai, tenkinant juos vartojančiųjų poreikius. Jie gali būti vartojami tiek lapų, tiek grūdų pavidalu.
Vaistinės augalo savybės daugiausia yra lapuose, kurie gali būti naudojami įvairūs patiekalai, tokie kaip salotos, padažai, sultiniai, sriubos, troškiniai, blynai, pyragaičiai, suflė, pyragai ir arbatos.
Be jų, dėl didelės maistinės vertės specialistai rekomenduoja dar ir caruru stiebus bei sėklas.
Caruru buvimas receptuose praturtina patiekalų maistinę vertę ir suteikia vartotojams geresnę gyvenimo kokybę ilgalaikėje perspektyvoje.
Dėl savo universalumo ir gebėjimo prisitaikyti prie skirtingo klimato, šis augalas gali būti auginamas skirtinguose šalies regionuose. Tačiau dažniau jį galima rasti šiaurės rytuose, ypač Bahijos ir Pernambuko valstijose.
caruru privalumai
Be gastronominio naudojimo, caruru atlieka svarbią medicininę funkciją, nes kovoja su infekcijomis kūno ir prisideda prie kaulų stiprinimo, padeda išvengti ligų, tokių kaip osteoporozė.
(Nuotrauka: atskleidimas)
Tarp naudos sveikatai, caruru pasižymi antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, be to, yra daug kalcio, saugo kaulus ir dantis. Tai taip pat puikus šaltinis:
Geležis;
Kalis;
kalcio;
Vitaminas A;
Vitamino C;
Sudėtingi B grupės vitaminai.
Kaip auginti caruru
Norint auginti karuru, būtina pasirinkti gerai nusausintą dirvą ir, pageidautina, vietose, kuriose yra daug saulės spindulių. Organinio komposto naudojimas dirvožemyje skatina augalų augimą.
Labai svarbu vengti pesticidai, kadangi tai yra valgomas augalas, o vabzdžių atakos atveju idealiausia rinktis organinius insekticidus.
