음식물 쓰레기: 주요 결과 및 방지 방법

현재 연구에 따르면 브라질에서 연간 낭비되는 음식의 수는 놀라운 수준입니다. UN에 따르면 매년 약 2,700만 톤의 음식이 낭비되며 그 중 60%는 가정에서 낭비됩니다. 이러한 이유로 우리는 여기에 필수 팁을 가져와 최소화합니다. 음식물 쓰레기.

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숫자가 무섭다

평균적으로 브라질인 1인당 연간 41.6kg의 음식을 낭비하는데 이는 매우 높은 수치입니다. 특히 많은 사람들이 여전히 고통받는 우리나라에서 굶주림.

부적절한 보관, 부족 등 많은 요인으로 인해 폐기물이 발생할 수 있다고 생각 식사를 계획하고 매일 필요한 것보다 더 많은 음식을 만들고 운송.

음식물 쓰레기의 주요 결과

연구에 따르면 브라질은 세계에서 음식을 가장 많이 낭비하는 10개국 중 하나입니다. 음식물 쓰레기로 인한 주요 영향은 다음과 같습니다.

• 집중적 인 토지 사용 및 오염;
• 삼림 벌채 증가;
• 높은 수자원 사용
• 생물다양성 손실 악화;
• 운송 수요 증가;
• 온실가스 배출;
• 브라질의 지속 가능한 개발을 저해하는 폐기물에 기여하는 다른 유해한 영향 중에서 에너지 및 화석 연료의 높은 소비.

낭비를 피하는 방법

국가에서 현재 발견하고 결국 필수적인 관행이 되는 폐기물을 피하는 몇 가지 방법이 있습니다.

• 남은 음식을 적절하게 보관하십시오.
• 메뉴를 계획하십시오.
• 식품이 운송되는 시간을 줄이기 위해 현지에서 생산된 식품을 선택하십시오.
• 남은 음식을 즐기십시오.
• 음식을 최대한 활용하십시오.
• 음식의 유효성에 주의를 기울이십시오.
• 시장에 갈 때 구매량을 줄이고 빈도를 높이십시오.
• 인원수에 맞게 조금씩 덜어서 드세요.