ორგანული ანჰიდრიდები არის ნაერთები, მიღებული კარბოქსილის მჟავების დეჰიდრატაციის რეაქციებით. აქედან წარმოიშვა მისი სახელის წარმოშობა, როგორც ანჰიდროსი, ბერძნულად ნიშნავს "წყალი არ არის".
ამრიგად, ანჰიდრიდის წარმოქმნის რეაქციაში, კარბოქსილის მჟავას ორი მოლეკულა რეაგირებს და ქმნის ანჰიდრიდის მოლეკულას. ქვემოთ მოცემულია ყველაზე მნიშვნელოვანი ანჰიდრიდის, ძმარმჟავას ან ეთანოიდური ანჰიდრიდის ფორმირების მაგალითი:
ძმარმჟავას ანჰიდრიდის წარმოქმნის რეაქცია.
ამრიგად, ანჰიდრიდების დამახასიათებელი ფუნქციური ჯგუფია:
ანჰიდრიდების ფუნქციური ჯგუფი.
არსებობს ნორმალური ან სიმეტრიული ანჰიდრიდები, რომლებიც ძმარმჟავას ჰგავს და მათ ასე უწოდებენ, რადგან მათი რადიკალები ერთნაირია. თუ რადიკალები განსხვავებულია, ჩვენ ვამბობთ, რომ ანჰიდრიდი არის შერეული. ასევე, არსებობს ციკლური ანჰიდრიდები.
ანჰიდრიდების ოფიციალური ნომენკლატურა, IUPAC- ის (სუფთა ქიმიის საერთაშორისო კავშირი და.) მიხედვით გამოყენებული), მზადდება მჟავას საფუძველზე, საიდანაც იგი წარმოიქმნა, ანუ სიტყვა "მჟავა" იცვლება "ანჰიდრიდი". მაგალითად, ზემოთ ნაჩვენებ შემთხვევაში, წყაროს მჟავა იყო ეთანოინის მჟავა ან ძმარმჟავა, ამრიგად, შედეგად მიღებული ანჰიდრიდი იყო ეთანოიდური ანჰიდრიდი ან ძმარმჟავას.
ამ ნომენკლატურის სტრუქტურა ასეთია:
ანჰიდრიდების ოფიციალური ნომენკლატურა.
იხილეთ მაგალითები:
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ძმარმჟავას ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან მას იყენებენ აცეტილსალიცილის მჟავას (ASA) მისაღებად, რომელიც საყოველთაოდ ცნობილია როგორც ასპირინი და გამოიყენება როგორც სიცხის დამწევი.
ზოგიერთი ანჰიდრიდის დასახელების მაგალითები.
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/anidridos-organicos.htm