თერმოქიმია არის ფილიალი, რომელიც შეისწავლის ენერგიის გაცვლას, სითბოს სახით, რომელიც მონაწილეობს ქიმიურ რეაქციებში და ფიზიკური მდგომარეობის ცვლილებებში.
როდესაც რეაქცია ან მდგომარეობის შეცვლა სითბოს გამოყოფს, ჩვენ ვამბობთ, რომ ეს პროცესია ეგზოთერმული. მეორეს მხრივ, თუ არსებობს სითბოს შეწოვა, ეს პროცესია ენდოთერმული.
ეს პროცესები მუდმივად გვხვდება ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში, მაგალითად, მცენარეთა ფოტოსინთეზში, საწვავის დაწვაში, გარემოს დაბინძურება, წყლის ფიზიკური მდგომარეობის ცვლილებები, რეაქციები, რომლებიც ჩვენს სხეულში ხდება და ა.შ. წინააღმდეგ.
ამ ენერგიის ბირჟების შესწავლა მნიშვნელოვანია ჩვენი ცხოვრებისა და საზოგადოებისთვის, როგორც ეს განმარტავს რადგან ხდება რეაქციები და საშუალებას გვაძლევს ვიწინასწარმეტყველოთ თუ რამდენს გამოყოფენ სითბოს და რამდენის შრომა შეუძლიათ დაასრულებს. მაგალითად, საწვავის დაწვით გამოყოფილი სითბოს რაოდენობა საშუალებას გვაძლევს შევადაროთ ისინი და დავადგინოთ რომელია უკეთესი; ასევე საკვების კალორიული შემცველობა, რომელიც ეტიკეტზეა ნაჩვენები, გვეხმარება დავადგინოთ თუ რა არის საუკეთესო, რომ მივიღოთ ყოველდღიურ დიეტაში.
ამ სექციაში მოცემული ტექსტები მოიცავს ამ ტიპის პროცესების რამდენიმე მაგალითს, მასთან დაკავშირებულ ცნებებს, როგორიცაა ენერგია, სითბო, ტემპერატურა, სამუშაო და ენთალპია; ასევე ამ კონკრეტულ სფეროში ქიმიის მიერ ჩატარებული კვლევების მნიშვნელობა.
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია
