მცენარეები არიან სხეულიანი ორგანიზმები, რაც ნიშნავს, რომ ისინი არ მოძრაობენ გარშემო. ამრიგად, მტაცებლებს მათი ადვილად მოხმარება შეეძლოთ, თუმცა, გარკვეულ მცენარეებს აქვთ გარკვეული ქიმიური ნაერთები, რომლებიც მოგერიებენ ბალახოვან ცხოველებს, რომლებიც მათ მოიხმარენ. გარდა ამისა, ეს ნაერთები ხელს უწყობენ ვირუსული, ბაქტერიული ან სოკოვანი ინფექციების თავიდან აცილებას და სხვა მცენარეებთან კონკურენციასაც კი.
ამ ქიმიურ ნაერთებს შორის შეგვიძლია მოვიყვანოთ მაგალითად ტერპენები, იზოპრენის ან 2-მეთილ-ბუტა-1,3-დიენისგან მიღებული ნაერთები, ალკადიენი, რომლის ფორმულა მოცემულია ქვემოთ:
ჰ2C C ─ CH ═ CH2
│
CH3
იზოპრენის მოლეკულის ორი ან მეტი ერთეულის შეერთებით მიიღება ღია ან დახურული ჯაჭვის ტერპენები. დაბალი მოლეკულური წონის ტერპენებს აქვთ ძალიან ეფექტური საწინააღმდეგო მოქმედება, რადგან ისინი ძალიან არამდგრადია.
მნიშვნელოვანი ტერპინი გარკვეულ მცენარეებზე მტაცებლობის შესამცირებლად არის ლიმონი იმყოფება ხეების ხეებში ფიჭვი. ხოჭოები თავს არიდებენ ამ მცენარეებზე დაშვებას და მათ მტაცებლობას. ლიმონენი არის ტერპინი, რომელიც გვხვდება ზოგიერთი ციტრუსის, მაგალითად, ლიმონისა და ფორთოხლის კანში. იგი შედგება ორი იზოპრენის ერთეულისგან:
სახეობებში ორი მონოტერპენია. სალბის ლუკოფილა და Artemisia callifornica, ბუჩქები, რომლებიც დამახასიათებელია ჩაფარული მცენარეულობისთვის, რომლებიც ძირითადად კალიფორნიასა და ჩილეში ვითარდება. ეს ორი სახეობა გამოყოფს ჟანგბადის შემცველ მონოტერპენებს კამფორი და ცინეოლი ზაფხულში, როდესაც ტემპერატურა მაღალია, უფრო ადვილად გამოიყოფა. ისინი მიწაზე ვარდებიან, რაც ხელს უშლის სხვა მცენარეების გაზაფხულზე ზრდას და ხელს უშლის სხვა მცენარეთა სახეობების მოსახლეობის მრავალფეროვნების ზრდას.
ქვემოთ მოცემულია ჩაპარლისა და ორი მონოტერპენის გამოსახულება:
ჩაპარალური სურათი *
შენ ტანინები ორგანული ნაერთების კიდევ ერთი კლასია, რომელსაც მცენარეები იყენებენ მტაცებლების მოსაგერიებლად. ისინი მოიცავს მრავალფეროვან მცენარეულ პოლიფენოლს, მოლური მასით 500 და 3000. ტანინის პროვოცირების ერთ-ერთი შეგრძნება არის სიმწარე, ცხოველის გემოვნებისთვის უსიამოვნოა შეყრილი მცენარე. ეს სიმწარე დაკავშირებულია ფლავანოლებთან. მაიმუნები, აგრეთვე ცნობილი როგორც ბარბადოსი (ალოუტა spp.), შესანიშნავი მაგალითია, მათ ურჩევნიათ ახალგაზრდა ფოთლები და უფრო ტანინთან ერთად ერიდებიან სექსუალურ ფოთლებს.
ამასთან, მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ქიმიკატები ხელს უშლის გარკვეულ მტაცებლებს, სხვები მათ შეუძლიათ იმუნური გახდნენ და თავდაცვის საშუალებადაც კი გამოიყენონ, როდესაც მცენარეებით იკვებებიან შეიცავს მათ.
მაგალითად, რძის ხილი შეიცავს კარდიოაქტიურ გლიკოზიდებს, მაგალითად, კალოტროპინს, რომელიც ქვემოთ არის ნაჩვენები, რომლებიც ქიმიური ნაერთებია, რომლებიც ტოქსიკურია ძუძუმწოვრებისა და ცხოველებისათვის. ამასთან, მონარქის პეპლის ლარვები (Danaus plexippus) შეუძლია არა მხოლოდ რძის ხილის ჭამა, არამედ შხამის შენახვაც კი.
* კრედიტები სურათისთვის: სტენ შებს/ ვიკიპედია
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-quimicos-na-defesa-das-plantas.htm