მოამზადეთ საკუთარი ხელით ორაგულის სუში სახლში

ო სუში ეს იაპონური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძია. მათი უმეტესობა სუშის ბრინჯითა და ზღვის მცენარეებით მზადდება. უკვე მისი შიგთავსები და ტოპინგები შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა ინგრედიენტებით, როგორიცაა თევზი, ხილი, ბოსტნეული, კრემები და სანელებლები.

ასე რომ, გიფიქრიათ ოდესმე ორაგულის სუშის სახლში მომზადებაზე? რეცეპტი ძალიან მარტივია და ის შეიძლება გახდეს მომავალი რეცეპტების მომზადების საფუძველი. მიჰყევით ტექსტს და გაიგეთ როგორ მოამზადოთ ეს გემრიელი რეცეპტი.

იხილეთ ასევე: სუში, რომელიც ანათებს სიბნელეში: დიზაინის სტუდიამ შექმნა უძველესი რეცეპტის ფლუორესცენტური ვერსია

ორაგულის სუშის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• 2 ფურცელი ზღვის მცენარეები;
• 2 ორაგულის სტეიკი კანის გარეშე;
• 3 კოვზი (ჩაი) მარილი;
• 300 გრ ჩვეულებრივი ბრინჯი;
• 3 კოვზი (ჩაი) შაქარი;
• 3 კოვზი თეთრი ძმარი;
• სეზამი ან ჩია არის გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი

სუშის მოსამზადებლად პირველი ნაბიჯი არის ბრინჯის მოხარშვა, სანამ არ შეკრავს. ამისთვის მნიშვნელოვანია, რომ დაამატოთ მეტი წყალი და არ გადაწუროთ ბრინჯი. შემდეგ მოაყარეთ ბრინჯი ძმრით, მარილით და შაქრით და გააციეთ სანამ წყალმცენარეებს დაუმატებთ.

შემდეგ ორაგული დავჭრათ ზოლებად, შემდეგ ზღვის მცენარეები დავჭრათ მართკუთხა ფორმებად. მოათავსეთ წყალმცენარეები ბრინჯის ფენაზე და დატოვეთ წყალმცენარეების ერთი ბოლო. შუაში მოათავსეთ ორაგულის ზოლები, შემოახვიეთ წყალმცენარეები და დაელოდეთ 1 წუთს. შემდეგ, დაველოდოთ წუთს, ძალიან ბასრი დანით, დავჭრათ ნაჭრებად. მზადაა! შენი სუში მზად არის!

კიდევ რამდენიმე სუშის რეცეპტი

კიტრისა და ავოკადოს სუში: იდეა მდგომარეობს იმაში, რომ ბოსტნეული დავჭრათ ზოლებად, რათა მოხდეს მარტივი, პრაქტიკული სუშის შიგთავსი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც გირჩევნიათ და მოამზადოთ ეს სუში, აქ გთავაზობთ კიტრისა და ავოკადოს ვარიანტს.

მანგოს სუში: სუშისთვის კარგი იდეაა ხილის გამოყენება. ამრიგად, ამ რეცეპტისთვის არჩეული შევსება იყო მანგო. უბრალოდ გამოიყენეთ იგივე ბაზა, რომელიც ისწავლება ორაგულის სუშის დასამზადებლად და იმის ნაცვლად, რომ ორაგულით ჩაყაროთ, გამოიყენეთ ის, რაც გსურთ, მანგოს ჩათვლით.