ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რა სახის საკვებს ვიყენებთ. ბევრი კი პირდაპირ გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ვინც არ იცის, ის დიდ როლს თამაშობს ზოგადად ორგანიზმის ჯანმრთელობაში. ამიტომ, არის საკვები, რომელიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული. იხილეთ ქვემოთ ტიპების შესახებ ხორცი, რომელიც იწვევს ნაწლავის დისკომფორტს.
ნაწლავი განსაკუთრებულ მოვლას საჭიროებს
მეტის ნახვა
ფორთოხალი არ არის C ვიტამინის შემცველი საკვები
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
დიეტოლოგ კრუტიკა ნანავატის თქმით, არსებობს ხორცის ზოგიერთი სახეობა, რომლის მოხმარებასაც უნდა მოერიდოთ. ბევრს შორის ის ხაზს უსვამს დამუშავებულ და წითელებს. ის განმარტავს, რომ ორივე დაკავშირებულია ნაწლავის მავნე მიკრობებთან და, შესაბამისად, შეუძლია შეცვალოს ნაწლავის მიკრობიოტის შემადგენლობა.
იხილეთ ქვემოთ დაწვრილებითი ინფორმაცია ხორცის ორი ვარიანტის შესახებ:
1. გადამუშავებული ხორცი
მათთვის, ვინც არ იცის, რა არის დამუშავებული ხორცი, მაგალითად შეგვიძლია გამოვიყენოთ ძეხვეული, ჩირი და ბეკონი. ისინი ფართოდ იყენებენ ხორცს დაბალი ღირებულებისა და შენახვის ხანგრძლივი პერიოდის გამო.
კონსერვანტების დიდი ოდენობის გამო, როგორიცაა საღებავები, დაფქვა და გამყარება, რომლებიც ამ პროდუქტებშია, უმეტეს შემთხვევაში, ისინი არ არიან კარგი ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის.
გარდა ამისა, ისინი ჩვეულებრივ შეიცავენ ნატრიუმის და ნიტრატების მაღალ დონეს, რაც აზიანებს ბაქტერიების ბალანსს ნაწლავში. ნიტრატები და ნიტრიტები, მათ შორის, არის კომპონენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს განვითარების რისკს.
2. წითელი ხორცი
წითელი ხორცი, თავის მხრივ, საზიანო ხდება ნაწლავებისთვის გაჯერებული ცხიმების სიმრავლისა და მაღალი ქოლესტერინის დონის გამო.
კვლევები ამბობენ, რომ გარდა იმისა, რომ ისინი ზიანს აყენებენ გულის ჯანმრთელობას, ისინი ასევე ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას, რაც იწვევს ნაწლავის ანთებას.
გარდა ამისა, წითელ ხორცს აქვს ბევრი გაჯერებული ცხიმი და მისი ცილოვანი სტრუქტურა რთულად მოსანელებელია, ამიტომ არის კუჭ-ნაწლავის დისკომფორტის შესაძლებლობა.
ნაწლავის ანთების შედეგად შეიძლება მოხდეს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, როგორიცაა გულძმარვა, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი (IBS) და გასტროეზოფაგური რეფლუქს დაავადება (GERD).