Რჩევები
გაეცანით ტკბილი სიმინდის ნამცხვრის ამ პრაქტიკულ რეცეპტს შესქელებული რძით, რომლის მომზადებას მხოლოდ ერთი საათი სჭირდება.
პერ სააგენტო Texty
Გაზიარება
ვის არ უყვარს კექსი, რომელიც ღუმელიდან გვიან შუადღისას გამოდის? რომ ტკბილი სიმინდის ნამცხვრის რეცეპტი შესქელებული რძით დაიპყრობს ყველას შენს სახლში. ამიტომ, ამ სტატიაში შეიტყობთ, თუ როგორ მოამზადოთ ეს გემრიელი რეცეპტი მარტივად მხოლოდ ერთ საათში. გარდა ამისა, მას აქვს რვა პორციის მოსავლიანობა და შეიძლება მიირთვათ მთელი ოჯახი. განაგრძეთ კითხვა და გამოყავით ამ გემრიელობის ინგრედიენტები!
Წაიკითხე მეტი: ნახეთ, როგორ გააკეთოთ გემრიელი ნესკაუს და არაქისის კრემი ბანანებით
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
მწვანე სიმინდის ნამცხვარი შესქელებული რძით
შეამოწმეთ ყველა ინგრედიენტი, რომელიც საჭიროა ამ რეცეპტის მოსამზადებლად:
ინგრედიენტები
- სიმინდის 4 ყური
- ნახევარი ჭიქა (ჩაი) წყალი
- ნახევარი ჭიქა ზეთი
- 1 შესქელებული რძე (ქილა ან ყუთი) 395 გრ
- 3 კვერცხი
- 1 და ნახევარი ჭიქა ხორბლის ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
- ნახევარი სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა მოსასხურებლად
მომზადების მეთოდი
- ჯერ სიმინდი გახეხეთ, მარცვლები კუბთან ახლოს დაჭერით და ბლენდერში ათქვიფეთ სიმინდი წყალთან ერთად.
- შემდეგ ეს სიმინდის კრემი გადაიტანეთ საცერში და დააბრუნეთ ბლენდერში.
- შემდეგ შეურიეთ ზეთი, შესქელებული რძე და კვერცხი და კვლავ ათქვიფეთ.
- ახლა დაასხით ნარევი კონტეინერში, დაუმატეთ ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კარგად აურიეთ.
- ეს ნარევი ჩაასხით 20 სმ დიამეტრის მრგვალ ფორმაში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე 40 წუთის განმავლობაში.
- ბოლოს გავაცივოთ, ამოვავლოთ, მოვაყაროთ შაქრის პუდრა და მივირთვათ.
Რჩევები
- შეგიძლიათ ცომს დაუმატოთ 100 გრ მშრალი ქოქოსი ან 250 გრ გახეხილი ახალი ქოქოსი, რაც თქვენი ნამცხვარი გახდება უფრო ტკბილი.
- სიმინდის უფრო ძლიერი არომატისთვის მოამზადეთ ნამცხვარი ბაგასის გადაწურვის გარეშე. ამ შემთხვევაში, უბრალოდ ათქვიფეთ სიმინდი ბლენდერში დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად. არ არის საჭირო ცომის გაცრა და არც წყლის დამატება, რომელიც გამოიყენებოდა მის დასამუშავებლად.
- თუ გსურთ შეცვალოთ კუბები თქვენს რეცეპტში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორი ქილა სიმინდის კონსერვი, ანუ 400 გრ.
- კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი დეტალი, რომ არ დაუშვათ თქვენი ნამცხვარი გახმება, არის ყურადღება მიაქციოთ როგორ გამომცხვარი იყო. თუ ღუმელი ძალიან მაღლა დაყენებულია, ეს არ იძლევა შიდა სტრუქტურის გარანტიას და ნამცხვარი შეიძლება გახმება. თუმცა, თუ ღუმელი ძალიან დაბალზეა დაყენებული, ის არ ამოვა.
- იდეალურ შემთხვევაში, ნამცხვარი უნდა დარჩეს მუდმივ ტემპერატურაზე და ღუმელი უნდა იყოს წინასწარ გახურებული 180ºC-მდე.
- ასევე, ღუმელის სწორი დროის გასვლის შემდეგ, მნიშვნელოვანია, რომ დაასრულოს გამოცხობა გამორთულ ღუმელში, რათა არ მოხდეს გახმობის რისკი.
- ბევრჯერ, სიმინდის ხარისხის გამო, ნამცხვარს შესაძლოა მწარე გემო ჰქონდეს. ამიტომ, იდეალურია რეცეპტის დაცვა, მაგრამ თუ ის უკეთესია, გაზარდეთ შაქრის რაოდენობა.
- დაბოლოს, შესანიშნავი ვარიანტია დაამატოთ ხელნაკეთი გუავას სიროფი, ან უბრალოდ მოაყაროთ შაქრის პუდრა თქვენს სიმინდის ნამცხვარს. ახლა გააკეთე შენი რეცეპტი, გამოიყენე შენი კრეატიულობა და ისიამოვნე!
მწვანე სიმინდის ნამცხვრის რეცეპტიმარტივი რეცეპტები
Გაზიარება