არ ჩავარდეთ ვეგანური ლუდის ხაფანგში; შეამოწმეთ ეტიკეტი!

ლუდს ძირითადად საფუარი, წყალი, მარცვლეული და სვია აწარმოებენ, ყველა ეს პროდუქტი ვეგანურია. სინამდვილეში, ეს არის ძირითადი პროდუქტები ლუდის წარმოებისთვის და არ არის ცხოველური წარმოშობის, მაგრამ სასმელის ზოგიერთმა სხვა კომპონენტმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს დიეტა ვეგანური.

ზოგიერთ სასმელს აქვს სანელებლების ან სხვა პროდუქტების დამატება, რომლებიც შესაძლოა ცხოველური წარმოშობისა იყოს და სწორედ ამ ლუდებს ვაპირებთ მეტი ყურადღება მივაქციოთ. ჩვენ აქ ვართ თქვენი ყველა ეჭვის მოსაგვარებლად!

ყველა ლუდი არ არის ვეგანური

ზღვის პროდუქტებით დამზადებული ლუდი

Oyster Stout ლუდებს შემადგენლობაში აქვთ ხამანწკები, კონკრეტულად დუღილის პროცესში. Ვებ გვერდი ვაზის წყვილისასმელების ექსპერტი ამბობს, რომ ამ ლუდებს შეუძლიათ გამოიყენონ თიხის ნაჭუჭები ან ზღვის პროდუქტები დუღილის გარკვეულ ეტაპზე. ზოგადად, ეს არის ყველაზე მუქი ლუდი, ნახევრად ტკბილი გემოთი, შესანიშნავი გემოსთვის.

ლუდი თაფლით

ხალხი მიდრეკილია თაფლის დამატებას დახვეწილი სასმელის დასამზადებლად, ისევე როგორც ზოგიერთი ლუდსახარში ამატებს კარგ რაოდენობას თაფლს სხვა გემოს მისაცემად. თაფლს მწერები ამზადებენ და ეს რათქმაუნდა არაფერია

ვეგანური.

რძის შაქრით (ლაქტოზა) დამზადებული ლუდი

რძეში შემავალი შაქარი ცნობილია როგორც ლაქტოზა, რძე კი ცხოველური წარმოშობისაა. ანუ, ლუდი, რომელიც იყენებს რძის შაქარს, არ არის ვეგანური, ისინი ჩვეულებრივ სასარგებლოა კრემისებრი და ოდნავ ტკბილი გემოს დასამატებლად.

ლუდი თევზის ბუშტით

თუ ამის შესახებ არასოდეს გსმენიათ, იცოდეთ, რომ ეს პროცესი სასარგებლოა თევზის ბუშტში კოლაგენის მაღალი რაოდენობით ლუდის გასაწმენდად. პროცესი ცნობილია როგორც "isinglass", რომელიც სასარგებლოა ლუდის საფუარის და ცილების დასაჭერად, რაც სასმელს უფრო გამჭვირვალე გახდის. კასრულ ლუდებს ეს პროცესი უფრო მეტი აქვთ.

დღევანდელი ტექნოლოგიები კი საშუალებას აძლევს ლუდსახარშებს გამოიყენონ სხვა მეთოდები თევზის ბუშტის ნაცვლად, მაგრამ ეს შეიძლება არ იყოს კარგი გარანტია ვეგანებისთვის.

ფილმების და სერიალების მოყვარული და ყველაფერი რაც კინოს ეხება. აქტიური ცნობისმოყვარე ქსელში, ყოველთვის დაკავშირებულია ინტერნეტის შესახებ ინფორმაციას.