ოჯახები ჩვეულებრივ იკრიბებიან კვირას დაძმობილების მიზნით და კარგი ლანჩი აუცილებელია თქვენი ნათესავების გაერთიანებისთვის. ამრიგად, ჯანსაღი ლანჩის ვარიანტია პურის ქათმის მომზადება, მაგრამ შემწვარი გარეშე. ოდესმე გიფიქრიათ ამაზე?
თუ თქვენ გაქვთ Airfryer, კარგი იდეაა შეისწავლოთ ყველა მახასიათებელი და გამოიყენოთ იგი თქვენს რეცეპტებში. ბოლოს და ბოლოს, ელექტრო შემწვარში მომზადებული კერძები ამ ხრაშუნა გემოს იძენს და ბევრად უფრო ჯანსაღია. მიჰყევით ტექსტს და ისწავლეთ გემრიელი გამომცხვარი ქათმის მომზადება.
მეტის ნახვა
უნდა გავაზიარო საპონი ჩემს ოჯახს?
ოცნებობთ საზღვარგარეთ ცხოვრებაზე? აღმოაჩინეთ ქვეყნები, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ…
იხილეთ მეტი აქ: შეიტყვეთ, რა არის Airfryer-ის გამოყენებით სამზარეულოს ყველაზე დიდი უპირატესობა
როგორ „შეწვავს“ საჭმელს ელექტრო ღრმა შემწვარი?
ელექტრო ფრიტერის დინამიკა ძალიან ჰგავს ინდუქციურ ღუმელს. იდეა იმაში მდგომარეობს, რომ ის ისე სწრაფად ბრუნავს, რომ სითბო შედის საკვებში და ტოვებს მას შემწვარი სახით, მაგრამ ზეთის გამოყენების გარეშე.
ზეთის გარეშე შეწვის იდეა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ დაბალანსებული საკვები, რადგან მათ მომზადებისას ცხიმი არ არის საჭირო. ეს საშუალებას აძლევს საკვებში შენარჩუნდეს საკვები ნივთიერებები და შესაძლებელს ხდის შემწვარ საკვებთან შედარებით ცოტა ჯანსაღად ჭამა.
გარდა ამისა, ელექტრო ფრიერი არის სუპერ მრავალმხრივი, ჯდება ყველგან და მისი გაწმენდა ძალიან სწრაფია, ვინაიდან არ იყენებს ცხიმს. ასე რომ, უბრალოდ გარეცხეთ ცოტაოდენი საპნით და წყლით.
გამომცხვარი ქათამი საჰაერო ხომალდში
გამომცხვარი ქათმის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 1 კილო ქათმის ფილე;
- 1 ჩაის კოვზი მარილი;
- სამეფო წიწაკა გემოვნებით;
- 1 დაფქული ნივრის კბილი;
- 1/4 ჭიქა წყალი;
- 1 და 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- 2 კვერცხი;
- მარილი გემოვნებით;
- სამეფო წიწაკა გემოვნებით;
- 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- 1 ჭიქა პანკოს ფქვილი.
ქათმის ფილე ჯერ ნიორით, მარილითა და შავი პილპილით შევაზავეთ. შემდეგ აურიეთ ხორბლის ფქვილი, კვერცხი, მარილი და პილპილი თასში, რომ ქათამი დაიფაროს.
გამოყავით კიდევ ორი კონტეინერი, ერთი ხორბლის ფქვილით, მეორე კი პანკოს ფქვილით. ჩაატარეთ თითოეული ფილე სამ კონტეინერში, ამ თანმიმდევრობით, მოათავსეთ ღრმა შემწვარში ცოტაოდენი ზეთით და მოხარშეთ თითოეულ მხარეს 5 წუთის განმავლობაში. ბოლოს უბრალოდ დაალაგეთ თასში და მიირთვით!
