ვისაც არ უყვარს კარგი დესერტი, Ეს არ არის? თუმცა ზოგიერთი მათგანის, მაგალითად, მუსის, პუდინგების და ღვეზელების დამზადება ყველას არ შეუძლია. თუ თქვენ ერთ-ერთი მათგანი ხართ, არ ინერვიულოთ. დღეს, ამ სტატიიდან, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი Dulce de leche და ანანასის პავე რეცეპტი. შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ მისი გასინჯვის შემდეგ თქვენი საშობაო ჯოკერი ბიძაც კი არ გკითხავთ, არის თუ არა ეს „pacumê“.
Წაიკითხე მეტი: შეამოწმეთ საუკეთესო და მარტივი ლიმონის მუსი რეცეპტი
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
ეს რეცეპტის შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც ეძებს რაღაც განსხვავებულს, მაგრამ არ იცის რა გააკეთოს. გარდა იმისა, რომ ძალიან მარტივია, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველაზე განსხვავებულ სიტუაციებში. 40 წუთში თქვენ გექნებათ დაახლოებით 8 პორცია, რათა გაახაროთ და გაახაროთ თქვენი სტუმრები.
ინგრედიენტები
ძირითადად, ამ რეცეპტს დასჭირდება ცოტა მეტი ინგრედიენტი, ვიდრე ჩვეულებრივი. გარდა ამისა, რეკომენდირებულია ინვესტიცია განახორციელოთ ხარისხიან პროდუქტებში, რადგან მათ შეუძლიათ თქვენი საფარი ორიგინალთან და ძალიან გემრიელი გახადონ.
- 3 ქილა შესქელებული რძე;
- 3,5 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი;
- 2 ქილა რძე (გამოიყენეთ შესქელებული რძის ქილა გასაზომად);
- 1,5 კოვზი კარაქი;
- ტკბილი რძე გემოვნებით;
- ანანასის სიროფი;
- 1 კუბებად დაჭრილი ანანასი;
- 1,5 ჭიქა შაქარი.
მომზადების მეთოდი
ეტაპობრივი მომზადების პროცესი ძალიან მარტივია. დასაწყისისთვის ბლენდერში ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა კარაქისა და ერთი ქილა შესქელებული რძისა. ათქვიფეთ 1 წუთი და შემდეგ დაასხით კრემი ქვაბში. შემდეგ დაუმატეთ კოვზი კარაქი და ბევრი ურიეთ, სანამ ცომი არ გასქელდება და გვერდზე გადადგით.
ახლა მოამზადეთ დულჩე დე ლეში შედედებული რძის დარჩენილი ქილით და მოათავსეთ ტაფაში იმდენი წყლით, რომ დაფაროს. ზეწოლის მიღების შემდეგ დატოვეთ 30 წუთის განმავლობაში მოხარშვა და დაჯავშნეთ.
ბოლოს ანანასი და შაქარი მოათავსეთ ტაფაში და მოხარშეთ 4 წუთის განმავლობაში. ახლა მხოლოდ ცომის ნახევარი დაასხით ლანგარზე, სადაც სიროფის გარეშე უნდა გაანაწილოთ ანანასის რამდენიმე ნაჭერი. შემდეგ ცომის დარჩენილი ნაწილი დულჩე დე ლეშესთან ერთად ჩავდოთ მიქსერით, სანამ ისინი მთლიანად არ აირია. ახლა უბრალოდ დაასხით ლანგარზე და შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილი ნაღები.