როგორ ინახავთ თქვენს საკვებს, განსაზღვრავს რამდენ ხანს დარჩება ის თქვენს სახლში. მაგალითად, თქვენ უნდა მოერიდოთ გამაგრილებლები ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობის შესანახად, როგორიცაა ხახვი. თუმცა, არის ერთგვარი ხახვი, რომელიც უნდა ინახებოდეს მაცივარში და ამიტომ გაურბის წესს; ნახეთ რა არის!
Წაიკითხე მეტი: მოერიდეთ ამ საკვების მაცივარში შენახვას, თუ გსურთ იყოთ უფრო ჯანმრთელი.
მეტის ნახვა
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
არსებობს ძაღლების ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ითვლება იდეალურად ადამიანებისთვის…
როგორ შეინახოთ ხახვი
ბევრის აზრით, ჩვეულებრივი ხახვი არ არის მაცივრის უჯრაში. სინამდვილეში, ეს ბოსტნეული უნდა იყოს გრილ ადგილას, ჰაერის მიმოქცევაში და სასურველია მუქი. ეს უზრუნველყოფს, რომ ხახვი უფრო დიდხანს გაგრძელდეს და შეინარჩუნოს ორიგინალური გემო და ტექსტურა.
ხახვის გახანგრძლივების კიდევ ერთი საიდუმლო არის მისი მოშორება სხვა ბოსტნეულისგან, რომელსაც აქვს წყლის მაღალი კონცენტრაცია. მაგალითად, კარტოფილი მომწიფებისას გამოყოფს უამრავ წყალს, ამიტომ ხახვის მახლობლად მოთავსებამ შეიძლება გამოიწვიოს ტენიანობის გადატანა.
დაიმახსოვრე, რომ ხახვი უნდა იყოს მშრალი, რომ უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, და ეს ხშირად მოითხოვს მისთვის კონკრეტული ადგილის დაჯავშნას. მაშინაც კი, როდესაც შენახვის წესები დაცულია, ხახვი შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს, რადგან ის ძალიან გამძლეა.
ეს ხახვი აუცილებლად უნდა ინახებოდეს მაცივარში.
ცნობილი როგორც Cebolinha, მწვანე ხახვი განსხვავდება ტრადიციულისაგან გარკვეულწილად, რაც გულისხმობს, რომ შენახვა განსხვავებული უნდა იყოს. მათთვის, ვინც არ იცის, ხახვი რეალურად გავრცელებულია, მაგრამ ახალგაზრდა ხახვი, რომელიც საკმარისად არ არის განვითარებული ტრადიციული ხახვის ზომისა და ტექსტურის მოსაპოვებლად.
ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ და უნდა მოათავსოთ ხახვი მაცივარში, რომ უფრო დიდხანს გაგრძელდეს. გარდა ამისა, თქვენ დაგჭირდებათ მათი შეფუთვა ნესტიან ქაღალდის პირსახოცში და შემდეგ შეინახეთ მაცივრის უჯრაში. ეს აუცილებელია, რადგან ამ ტიპის ხახვი ბევრად უფრო ადვილად ფუჭდება, ამიტომ რჩევები შეუცვლელი ხდება.