ამერიკაში ემიგრაციაში იაპონელებმა განიცადეს ამერიკული დიეტისა და კვების ტენდენციები. თუმცა, ერთი იაპონელი დიეტოლოგი რომელიც ამერიკაში ცხოვრობს, CNBC-ის სტატიაში მიხვდა, რომ ამ საკვებიდან ბევრი არ არის შესაფერისი ჯანსაღი დიეტისთვის.
მისი მიდგომა შთაგონებულია იაპონური დიეტა, ცნობილია თავისი აქცენტით ახალ, მკვებავ ინგრედიენტებზე. აქ არის რამოდენიმე ამერიკული საკვები, რომელსაც მიჩიკო ტომიოკა საერთოდ არ ჭამს:
მეტის ნახვა
ეს არის 4 ზოდიაქოს ნიშანი, რომლებსაც ყველაზე მეტად უყვართ მარტოობა,…
არსებობს ძაღლების ზოგიერთი ჯიში, რომელიც ითვლება იდეალურად ადამიანებისთვის…
Ჰოთდოგი
დიეტოლოგი ამბობს, რომ ის თავს არიდებს ჰოთ-დოგის ჭამას, რადგან ისინი მდიდარია მარილით და გაჯერებული ცხიმებით. სამაგიეროდ, ისინი უპირატესობას ანიჭებენ უფრო ჯანსაღ ვარიანტებს, როგორიცაა ტოფუ, რომელიც ცილის კარგი წყაროა, ან ტუნას ბრინჯის ნამცხვრები, რომლებიც გაჟღენთილია ნორით, რომელიც მდიდარია აუცილებელი მინერალებით.
ჰამბურგერი
ცნობილია, რომ სწრაფი კვების ბურგერები შეიცავს არაჯანსაღ მარილს, ტრანს ცხიმებს და გაჯერებულ ცხიმებს. დიეტოლოგი ურჩევნია აირჩიოს უფრო ჯანსაღი ალტერნატივა, როგორიცაა ტოფუ ბურგერი. ტოფუ ბურგერები შერწყმულია ხრაშუნა ყავისფერ ბრინჯთან და ედამამის ლობიოს ფრიტერებთან გემრიელი და მკვებავი ვარიანტისთვის.
Მსუბუქი სასმელები
კიდევ ერთი საკვები, რომელსაც იაპონელი დიეტოლოგი ამბობს, რომ ურჩევნია თავიდან აიცილოს რეგულარული მოხმარება, არის გამაგრილებელი სასმელები. ეს იმიტომ ხდება, რომ გამაგრილებელი სასმელები ძალიან შაქრიანია, რაც იწვევს ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკს.
ამის ნაცვლად, ის ამბობს, რომ უპირატესობას ანიჭებს გამაგრილებელ, ჯანსაღ სასმელებს, როგორიცაა ცივი მატჩა ან მწვანე ჩაი, როგორიცაა ჰოჯიჩა, რომელიც დაბალ კოფეინს შეიცავს.
კანფეტი
დაბალანსებული დიეტის მისაღწევად, თქვენ არ გჭირდებათ დაემშვიდობოთ ყველა ტკბილეულს. ყურადღებიანი მიდგომით, ჯერ კიდევ შესაძლებელია თქვენი ტკბილი კბილის დაკმაყოფილება ჯანსაღი არჩევანის გაკეთებით. შავი შოკოლადი, მაგალითად, არა მხოლოდ ახარებს გემს, არამედ მდიდარია დაავადებებთან ბრძოლის ანტიოქსიდანტებით.
თუმცა, მნიშვნელოვანია შეზღუდოთ შაქრიანი და სიმინდის სახამებლის შემცველი ტკბილეულის მოხმარება, რადგან ისინი შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი გულისა და ტვინისთვის.
ტკბილი მარცვლეული
დიეტოლოგი ასევე ამტკიცებს, რომ საუზმეზე უარი თქვას ტკბილ მარცვლეულებზე, რადგან ისინი ჩვეულებრივ შეიცავს შაქარს და არაჯანსაღ ინგრედიენტებს. ამის ნაცვლად, ის ირჩევს უფრო მკვებავ ალტერნატივებს, როგორიცაა ნატო. ნატო არის იაპონური კერძი, რომელიც მზადდება ფერმენტირებული სოიისგან და არომატიზირებულია მრავალმარცვლოვანი ბრინჯით.