წარმოშობით სან პაულოდან, ბაურუ შეიქმნა 1937 წელს კაზიმირო პინტო ნეტოს მიერ, რომელიც დაიბადა ქალაქ ბაურუში, სახელწოდებაც სენდვიჩს. პოპულარული მთელ ქვეყანაში, ინტერნეტში არსებული რამდენიმე რეცეპტი ასწავლის ბაურუს მომზადებას. თუმცა, თუ თქვენ ეძებთ ამ სენდვიჩის სწრაფ, მარტივ და ტრადიციულ მომზადებას, თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით.
როგორ მოვამზადოთ ბაურუ
მეტის ნახვა
შეამოწმეთ ჩაის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტები, რომლებიც უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში
ბანანის ჩაი: ღრმა ღამის ძილის საიდუმლო
ცხელი მიქსისგან განსხვავებით, რომელიც მზადდება ყველით და ლორით, ბაურუ არის სენდვიჩი ყველით, საქონლის ხორცით და კიტრით. ქალაქ სან პაულოს ყველა კუთხეში შესაძლებელია დელიკატესის პოვნა ერთნაირად მარტივად. თუმცა, თუ ბაურუ ჯერ კიდევ არ იწარმოება თქვენს ქალაქში, ან თუ გსურთ საჭმლის მომზადება და გსურთ ისწავლოთ ბაურუს დამზადება, მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს.
ინგრედიენტები
- 1 ფრანგული პური;
- 5 ნაჭერი შემწვარი ხორცი;
- მოცარელას ყველი 5 ნაჭერი;
- პომიდვრის ნაჭრები (გემოვნებით);
- კიტრის მწნილი (გემოვნებით);
- მარილი (გემოვნებით);
- ორეგანო (გემოვნებით)
Როგორ გააკეთო
- გაჭერით ფრანგული პური შუაზე და ამოიღეთ ბირთვი ერთ-ერთი ზოლიდან;
- ბირთვით ჯგუფში დაუმატეთ შემწვარი ხორცი, პომიდორი, მწნილი, მარილი და ორეგანო;
- ყველის გამოსაცხობად მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და გააცხელეთ ბეინმარიში;
- გადნობის შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ ყველი ტაფიდან და გადაიტანეთ პურის ზოლზე ბირთვის გარეშე;
- შემდეგ დაუმატეთ პურის ორი ნაჭერი, ბანდი ზემოდან ყველით და მზადაა მიირთვათ.
ეს რეცეპტი იძლევა მხოლოდ ერთ ერთეულს, მზადდება დაახლოებით 10 წუთში და ითვლება მარტივად. თუ თქვენ აპირებთ სენდვიჩის მომზადებას თქვენი ოჯახისთვის ან მეგობრებისთვის, უბრალოდ გაამრავლეთ რეცეპტი სტუმრების რაოდენობის მიხედვით.
ბაურუს მნიშვნელობა სან პაულოს შტატში
ბაურუს შექმნის შემდეგ მის გამომგონებელს წარმოდგენაც არ ჰქონდა, როგორ გახდებოდა სენდვიჩი პოპულარული. მაგრამ რეალობა ისაა, რომ 2018 წლის დეკემბერში ბაურუ სენდვიჩი გამოცხადდა სან პაულოს შტატის არამატერიალურ მემკვიდრეობად, კანონის N. 16,914/2018, სანქცირებული იმდროინდელი გუბერნატორის, მარკიო ფრანსას მიერ.