ბლენდერის პურის უმარტივესი რეცეპტი, რომელსაც ოდესმე ისწავლით

რა თქმა უნდა, ყველას უყვარს თბილი პური, რომელიც დროულად გამოდის, არა? ასე რომ, დღეს თქვენ ისწავლით როგორ გააკეთოთ სუპერ მარტივი რეცეპტი ერთიდან კუდის პური რომელიც მზადდება ბლენდერში, შემდეგ კი უბრალოდ გამოაცხვეთ ღუმელში. გარდა ამისა, ძვირადღირებული და ძნელად მისადგომი ინგრედიენტები არ იქნება გამოყენებული. შეამოწმეთ ეს ახლა ბლენდერის პურის რეცეპტი და მიირთვით გემრიელი ტუნის პაშტეტით.

Წაიკითხე მეტი: გემრიელი ტაპიოკას პური; იცის როგორ მოამზადოს

ფუმფულა პურის რეცეპტი

ინგრედიენტები

• 1 მთლიანი კვერცხი;
• 250 მლ თბილი რძე;
• ½ ჭიქა ზეთი;
• 1 ჩაის კოვზი მარილი;
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი;
• 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
• 5 გრამი მშრალი ბიოლოგიური საფუარი.

მომზადების მეთოდი

1. ჯერ აიღეთ ბლენდერი და დაუმატეთ კვერცხი, ზეთი, მარილი, რძე, შაქარი და საფუარი და ათქვიფეთ ერთგვაროვან კონსისტენციამდე;
2. შემდეგ აიღეთ კონტეინერი, მოაყარეთ ხორბლის ფქვილი და ნელ-ნელა დაუმატეთ მასა კარგად აურიეთ;
3. აიღეთ საცხობი ფორმა და დატოვეთ ცხიმწასმული, შემდეგ დაასხით მასა და გააჩერეთ, სანამ ცომი არ გაორმაგებს მოცულობას (ამას დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება);
4. ბოლოს გააცხელეთ ღუმელი 180º-ზე და გამოაცხვეთ ოქროსფერამდე.

თქვენი პური მზად არის, ახლა მხოლოდ ცოტათი დაელოდეთ გაციებას, რომ მოიხმაროთ! სხვათა შორის, არაფერი სჯობს ხელნაკეთ პაშტეს თქვენი პურის შესაფუთად, ასე რომ იხილეთ გემრიელი ტუნას პაშტის რეცეპტი ქვემოთ.

ტუნის პაშტეტი

ინგრედიენტები

• 1 ქილა ტუნა ზეთში;
• 50 გრამი კანი;
• ხახვი გემოვნებით (ან ოხრახუში ან კილანტრო);
• 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• 1 მწიკვი სამეფო წიწაკა;
• 1 მწიკვი მარილი.

მომზადების მეთოდი

1. ჯერ გადაწურეთ ტუნა ზედმეტი ზეთის მოსაშორებლად და კანთან ერთად მოათავსეთ კვების პროცესორში ან ბლენდერში (Შენიშვნა: თუ კანი არ გინდათ ან არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიდევ 1 ქილა ტუნა და იგივე პროცედურა ჩაიტაროთ. ასევე, თუ კანის გამოყენებას გირჩევნიათ, დაელოდეთ გალღობას, რომ გამოიყენოთ რეცეპტში);
2. პაშტეს მეტი გემოსა და ფერის მისაცემად დაუმატეთ თქვენთვის სასურველი მწვანე სუნელი (ხაჭო, ოხრახუში ან კილანტრო), მაიონეზი, მარილი და შავი პილპილი;
3. შემდეგ ხელახლა აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას;
4. ბოლოს დააგემოვნეთ და დაარეგულირეთ გემო, როგორც გსურთ, შემდეგ შეინახეთ მაცივარში, რათა მიირთვათ ღუმელიდან ახლახან გამოსულ პურთან ერთად.