მაყვალი არის წითელი ხილი, მაგრამ ის შეიძლება განსხვავდებოდეს სახეობების მიხედვით. ზოგიერთი მაყვალი მომწიფებისას თითქმის შავდება. მაყვალი არის ხილი, რომლის მოყვანა შეიძლება მთელ ბრაზილიაში, რადგან იგი კარგად ეგუება ნებისმიერი ტიპის ნიადაგს. თუთა მოდის მცენარეთაგან, რომელსაც ჰქვია თუთა, წარმოშობით აზიიდან. მას აქვს მრავალი ფოთოლი, რომელიც უზრუნველყოფს ძალიან სასიამოვნო ჩრდილს.
მაყვალი არის C ვიტამინით მდიდარი ხილი, რომელიც ადამიანის ორგანიზმს დაავადებების თავიდან აცილების გარდა, ძალზე მდგრადობას ანიჭებს ძვლებს, კბილებსა და სისხლძარღვებს. იგი ფართოდ გამოიყენება შაშვი, ტონზილიტის, ბრონქიტის, თმის ცვენის, ფლეგმის, ფაღარათი და ვოკალური ტვინის დაავადებების სამკურნალოდ.
ჟოლო, თავის მხრივ, საკმაოდ ერევა მაყვალში. ჟოლო არის ნათელი წითელი ხილი, რომელსაც ასევე შეუძლია თითქმის შავი გახდეს, როდესაც ძალიან მწიფდება. ჟოლოს აქვს ღრუ ცენტრი, ხოლო მაყვალი არის ნაყოფი ერთგვაროვანი რბილობით. მოსაშენებლად ჟოლოს განსაკუთრებული მოვლა სჭირდება, რადგან ტემპერატურა არ უნდა იყოს 7ºC- ზე მეტი.
ჟოლო მოდის მცენარის იმ ტიპზე, რომლის დემონტაჟი საჭიროებს და ხილის გასაშენებლად სხვა განსაზღვრულ ადგილას მიაქვთ. აუცილებელია ქიმიური სასუქების გამოყენება მტევნების მჟავიანობის გამოსასწორებლად. ჟოლოს აქვს ცილა, A, B1, B5, C ვიტამინები, კალციუმი, ფოსფორი და რკინა. ჟოლოს იყენებენ ანთების სამკურნალოდ, როგორიცაა ღრძილების ანთება, ყელი, ყაბზობა, რევმატიზმი, ღვიძლის დაავადება, თირკმელების დაავადება, ბუასილი და ცხელების დაავადებები.
მაყვალი და ჟოლო გამოიყენება ჯემების, ჟელეების, მურაბების, იოგურტების მოსამზადებლად და სხვა. ჩვენ ვხედავთ, რომ მაყვალსა და ჟოლოს შორის აშკარაა განსხვავებები როგორც მახასიათებლების, ასევე სამკურნალო მოხმარების მხრივ. მაგრამ, მათი გამოყენება იგივე მიზნით შეიძლება კვების პროდუქტებში.
გაბრიელა კაბრალის მიერ
ბრაზილიის სკოლის გუნდი
ხილი - ბიოლოგია - ბრაზილიის სკოლა
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/frutas/amora-e-framboesa.htm
