動物由来の食品は、動物由来の食品です。
食品は、その起源に応じて次のように区別できます。
- 動物向け食品:動物からの食物。
- 野菜料理:野菜、野菜、果物などの野菜からの食品。
- ミネラル食品:水とミネラル塩で表されます。
動物性食品は、取り扱いが不十分であるか汚染されている場合、病気を引き起こす可能性があります。 このため、衛生機関は動物由来の製品の商品化を規制、検査、認可しています。
さらに、一部の動物製品は腐りやすいと見なされます。つまり、消費期限があります。
例
動物性食品のいくつかの例をチェックしてください:
肉
肉は牛肉、豚肉、鶏肉、魚からのものである可能性があります。 動物の食用部分は肉と呼ばれます。
肉には、すべての食品の中で最も多くのタンパク質が含まれています。
肉は2つのタイプに分けられます:
- 赤身肉:牛から抽出され、タンパク質、脂肪、鉄、ナトリウム、カリウムの供給源です。 過剰な摂取は健康に害を及ぼす可能性があり、コレステロール値を上昇させ、癌や心血管疾患を発症する可能性を高めます。
- 白身の肉:家禽や魚から抽出されたもので、脂肪が少ないため健康的であると考えられています。 それはの源です オメガ3、オメガ6、タンパク質および ビタミン.
卵
卵はたんぱく質が豊富で 栄養素.
卵は殻、卵黄、白に分けられます。 殻は炭酸カルシウムで構成されています。 卵黄にはタンパク質とビタミンが含まれています。 白は水とたんぱく質でできています。
卵には次のような健康上の利点があります。
- 筋肉の強化と成長
- 満腹感の増加
- 脳の健康に貢献します
ただし、消費する前に、卵の食感、色、一貫性を観察することが重要です。 卵が汚染されている場合、それは次のような病気の原因となる可能性があります サルモネラ症.
あまりにも読んでください:
- たんぱく質が豊富な食品
- 健康的な食事
- 世界食料デー
- 食品ピラミッド
- 自然食品
はちみつ
蜂蜜は、じんましんに保存され、ミツバチが食物として生産する花の蜜の産物です。
を超えて 炭水化物、蜂蜜はビタミンやミネラルの供給源でもあります。
人間が消費する場合、蜂蜜には次のような一連の利点もあります。
- 風邪、咳、喉の痛み、呼吸器疾患などの病気の治療。
- エネルギー供給。
- 皮膚の水分補給と火傷の治癒。
- がん予防。
- 減量を助けます。
ミルクとその派生物
ミルクは、乳腺の分泌物の産物です 哺乳類動物.
それらは多くの人々の食事に存在する食品です。 母乳は人間にとって最初の食べ物です。 その後、ミルクはさまざまな方法で、その派生物を通じて食事に含まれます。
さまざまな種類のチーズ、豆腐、バター、ヨーグルトなど、ミルクに由来する食品です。
カルシウムはこれらの食品の中で最も豊富なミネラルです。 また、カロリー、炭水化物、タンパク質、マグネシウム、カリウム、リン、ビタミンも見つけることができます。
食事療法におけるミルクとその誘導体の利点はたくさんあります、主なものを知っています:
- 骨粗鬆症の予防。
- 骨と歯の健康の改善。
- 減量。
- 2型糖尿病の予防。
参照:
- 食品の起源
- ミネラル由来の食品
- 野菜食品
- 脂質が豊富な食品