動物向け食品:肉、卵、乳製品

動物由来の食品は、動物由来の食品です。

食品は、その起源に応じて次のように区別できます。

  • 動物向け食品:動物からの食物。
  • 野菜料理:野菜、野菜、果物などの野菜からの食品。
  • ミネラル食品:水とミネラル塩で表されます。

動物性食品は、取り扱いが不十分であるか汚染されている場合、病気を引き起こす可能性があります。 このため、衛生機関は動物由来の製品の商品化を規制、検査、認可しています。

さらに、一部の動物製品は腐りやすいと見なされます。つまり、消費期限があります。

動物性食品のいくつかの例をチェックしてください:

肉

肉は牛肉、豚肉、鶏肉、魚からのものである可能性があります。 動物の食用部分は肉と呼ばれます。

肉には、すべての食品の中で最も多くのタンパク質が含まれています。

肉は2つのタイプに分けられます:

  • 赤身肉:牛から抽出され、タンパク質、脂肪、鉄、ナトリウム、カリウムの供給源です。 過剰な摂取は健康に害を及ぼす可能性があり、コレステロール値を上昇させ、癌や心血管疾患を発症する可能性を高めます。
  • 白身の肉:家禽や魚から抽出されたもので、脂肪が少ないため健康的であると考えられています。 それはの源です オメガ3、オメガ6、タンパク質および ビタミン.

鶏卵

卵はたんぱく質が豊富で 栄養素.

卵は殻、卵黄、白に分けられます。 殻は炭酸カルシウムで構成されています。 卵黄にはタンパク質とビタミンが含まれています。 白は水とたんぱく質でできています。

卵には次のような健康上の利点があります。

  • 筋肉の強化と成長
  • 満腹感の増加
  • 脳の健康に貢献します

ただし、消費する前に、卵の食感、色、一貫性を観察することが重要です。 卵が汚染されている場合、それは次のような病気の原因となる可能性があります サルモネラ症.

あまりにも読んでください:

  • たんぱく質が豊富な食品
  • 健康的な食事
  • 世界食料デー
  • 食品ピラミッド
  • 自然食品

はちみつ

はちみつ

蜂蜜は、じんましんに保存され、ミツバチが食物として生産する花の蜜の産物です。

を超えて 炭水化物、蜂蜜はビタミンやミネラルの供給源でもあります。

人間が消費する場合、蜂蜜には次のような一連の利点もあります。

  • 風邪、咳、喉の痛み、呼吸器疾患などの病気の治療。
  • エネルギー供給。
  • 皮膚の水分補給と火傷の治癒。
  • がん予防。
  • 減量を助けます。

ミルクとその派生物

ミルクと派生物

ミルクは、乳腺の分泌物の産物です 哺乳類動物.

それらは多くの人々の食事に存在する食品です。 母乳は人間にとって最初の食べ物です。 その後、ミルクはさまざまな方法で、その派生物を通じて食事に含まれます。

さまざまな種類のチーズ、豆腐、バター、ヨーグルトなど、ミルクに由来する食品です。

カルシウムはこれらの食品の中で最も豊富なミネラルです。 また、カロリー、炭水化物、タンパク質、マグネシウム、カリウム、リン、ビタミンも見つけることができます。

食事療法におけるミルクとその誘導体の利点はたくさんあります、主なものを知っています:

  • 骨粗鬆症の予防。
  • 骨と歯の健康の改善。
  • 減量。
  • 2型糖尿病の予防。

参照:

  • 食品の起源
  • ミネラル由来の食品
  • 野菜食品
  • 脂質が豊富な食品
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