Mercoledì scorso, 29, l'Agenzia Nazionale di Sorveglianza Sanitaria (ANVISA) ha stabilito che il commercializzazione di prodotti a marchio Fugini, noto per la produzione di sughi, in particolare, sughi di pomodoro e prodotti in in scatola.
Dopo l'ispezione effettuata presso lo stabilimento Fugini Alimentos, situato nella regione del Monte Alto, nell'interno di San Paolo, ANVISA ha determinato la sospensione in via preventiva, dopo aver rilevato i fallimenti considerati serio.
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Controllo della qualità degli alimenti, secondo il ANVISA, è compromessa a causa di fallimenti in termini di igiene, disinfestazione e tracciabilità, ovvero la localizzazione del cibo da quando era materia prima fino a quando diventa prodotto finale.
Sospensione della produzione, vendita e utilizzo dei prodotti Fugini a Monte Alto
L'ispezione effettuata presso lo stabilimento Fugini Alimentos, nell'entroterra di San Paolo, è avvenuta insieme. Oltre ad ANVISA, il Centro di Sorveglianza Sanitaria di San Paolo e la Sorveglianza Sanitaria Municipale di Monte Alto sono stati in prima linea nell'analisi.
Per ANVISA le irregolarità presenti nello stabilimento di Monte Alto potrebbero compromettere la qualità del prodotto finale, con danno per la sicurezza del consumatore.
Pubblicato giovedì 30, ANVISA ha determinato la raccolta dei lotti di maionese Fugini dal 20/12/2022 al 21/03/2023, con scadenza dicembre 2023, numero di lotto a partire dal 354.
Allo stesso modo, devono essere ritirati anche i prodotti con qualsiasi lotto con data di scadenza compresa tra i mesi di gennaio, febbraio e marzo 2024.
Secondo ANVISA, nella produzione della maionese è stato utilizzato un ingrediente scaduto.
Così, oltre alla raccolta dei lotti di maionese, sono sospesi anche gli altri prodotti della fabbrica, come stabilito dall'ANVISA.
Cosa dice Fugini in proposito
Dopo l'azione svolta da ANVISA, l'azienda ha rilasciato una dichiarazione sui propri social network in merito al questione e ha affermato che l'ispezione ha portato Fugini ad apportare modifiche ai propri processi produttivi interni In Alimenti.
Con il richiamo della linea maionese di Fugini, l'azienda sostiene che a causa di un errore operativo il prodotto è stato realizzato con un componente non aggiornato.
Con 25 anni di presenza sul mercato, Fugini afferma di essere disponibile per chiarimenti al numero 0800 702 4337 o tramite il sito web www.fugini.com.br.
