Troppo pigro per preparare dolci complicati? Ti abbiamo portato una semplice ricetta del brigadeiro che sarà un successo a casa tua!
Tutti sanno già che il brigadeiro è uno dei dolci preferiti dai brasiliani, ma il Torta al cioccolato può avere ancora più successo. Tuttavia, le ricette tradizionali sono solitamente una specie di budino al gusto di cioccolato, che dà lavoro e tempo. Pertanto, abbiamo portato un modo semplice per farlo brigadeiro senza forno che sarà delizioso!
Per saperne di più: Ricette Brigadeiro per tutti: tradizionali e vegane
Vedi altro
Scopri le opzioni di tè più sane da includere nella tua vita quotidiana
Tè alla banana: il segreto per una notte di sonno profondo
Passo dopo passo per preparare il brigadeiro
Preparare questa ricetta è molto semplice. Seguire le linee guida di seguito per gli ingredienti e la ricetta:
Ingredienti necessari:
Controlla la lista se hai tutti gli elementi necessari per riprodurre la ricetta:
- 1 lattina di latte condensato Nestlé;
- 1 confezione di crema di latte;
- 1 tazza di tè al cioccolato 50% di cacao in polvere;
- 1 tazza di tè al latte;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 10 ml di olio;
- 1 bustina di gelatina non aromatizzata.
Per la decorazione:
- Granella di cioccolato.
Materiali necessari:
- Miscelatore;
- Microonde;
- Tovagliolo di carta o pennello.
Come preparare il brigadeiro:
- Usa il frullatore per mescolare latte condensato, panna, cioccolato in polvere, latte e zucchero. Fate mantecare bene per qualche minuto, e spegnete quando il composto sarà liscio ed omogeneo.
- Preparate la gelatina non aromatizzata, scioglietela in acqua tiepida (scaldatela al microonde o sul fornello) e mettetela nel frullatore.
- Lasciate sbattere ancora per qualche minuto, con l'obiettivo di incorporarlo bene al primo impasto.
- A questo punto, ungere lo stampo con olio usando un pennello o un tovagliolo di carta. Fatto ciò, versa il contenuto del frullatore nella forma unta.
- Portalo in frigorifero e lascialo indurire (tra le 3 e le 4 ore);
- Dopo il tempo minimo, se il brigadeiro ha già consistenza, è libero di sformare.
- Ora basta decorare con codette di cioccolato e servire!
Tutti adoreranno il tuo brigadeirão e senza spendere molto per questo!