A kalcium a csontok egészségének alapvető ásványi anyaga, és ennek a tápanyagnak a fő forrása a tej. Ügyeljen azonban arra, hogy vannak kalciumban gazdag élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak tejet. Ezért nézze meg, melyikben találhatja meg ezt az ásványi anyagot, hogy fenntartsa az ajánlott napi bevitelt.
Olvass tovább: Nézz meg 10 ételt, amelyek egészséges és egyszerű módon segítenek fogyni
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
A napi ajánlott kalciumbevitel 1 g. Ebben az értelemben a tej és származékai nagyszerű lehetőségek ennek az ajánlásnak a megvalósítására. Másrészt a kalcium más forrásokból, például zöldségekből való felszívódása hatékonyabb, mint a tejen keresztül.
Ezért a növényi eredetű élelmiszerekből a kalcium jobban felszívódik, bár bennük ennek a tápanyagnak a mennyisége kisebb, mint az állati eredetűekben. Tehát nézze meg most, melyek azok a növényi élelmiszerek, amelyek gazdagok ebben az ásványi anyagban.
Kalciumban gazdag élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak tejet
1. tofu
A tofu hasonló a sajthoz, de szójababból készül. Így kiváló választás vegetáriánusok és vegánok számára. Nagyon hasznos a rántottához és a sajthoz hasonló készítmények készítéséhez is.
2. Spenót
A sötétzöld leveles zöldségek általában jó kalciumforrások, de a spenót az egyik fő. Ezért kiválóan alkalmas a kalcium-ajánlás elérésére, amellett, hogy kevés kalória van benne, így a fogyás folyamatában is remek választás.
3. Szezám
A szezám 100 grammonként nagyon jelentős mennyiségű kalciumot tartalmaz más élelmiszerekhez képest. Tehát fektessen be ebbe az ételbe. Felhasználható többek között salátákban, kenyér-, halreceptekben.
4. Zab
A zab rostokban és B-vitaminokban gazdag, segít csökkenteni a koleszterinszintet, és jó növényi kalciumforrás is. Emellett a fogyasztása többféleképpen is történhet, például zabkása, sütemények és gyümölcs felett.
5. Csicseriborsó
A csicseriborsó a hüvelyesek családjába tartozik, amelybe a bab is tartozik. Használható salátákhoz, és paszták, például humusz is készíthető belőle. Ez az étel jó mennyiségű kalciumot tartalmaz, és segít elfogyasztani a napi 1 g ásványi anyagot.
Végül, a tejen kívül már ismer 5 kalciumban gazdag ételt. Így mindig változtasd a forrásokat, hogy minél nagyobb mennyiségben tudj fogyasztani ebből az ásványi anyagból, és elérd a napi ajánlott mennyiséget, hiszen az egészséged szempontjából valóban fontos tápanyag.
