Mindenki járt már ott: odamész a hűtőhöz, és megkívánsz egy finom kis fagylaltot. sajt, hanem a hűtő levegőjétől már kiszáradt ételt találja.
Micsoda csalódás, nem? De nyugi, sajtját még ne dobja a szemetesbe! Még van remény ezekre a kiszáradt darabokra.
többet látni
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Nézze meg a 11 legjobb hússzeletet vacsorára; tud...
olvass tovább és mit kezdjünk a szárított sajttal!
Mit tegyünk a szárított sajttal?
A sajt tejfehérjéből és tartósított zsírból készül. Mivel a legtöbb sajt nem romlik meg „hagyományos” módon, mint más élelmiszerek, a sajt megromlásának valószínűsége a víztartalom csökkenésével csökken.
Néha le lehet vágni a szárított sajt száraz külső részeit, hogy puhább belseje legyen.
Azonban még ha az egész darab száraz is, gyorsan ledarálhatja a robotgépben. élelmiszert, majd tárolja a hűtőszekrényben műanyag zacskóban, hogy fűszerként használja előkészületek.
Most, ha újítani szeretnél, készíthetsz Fromage Fort-ot, szószt
Francia csodálatos, ami „erős sajtot” jelent, és tökéletes a megmaradt kis sajtdarabkák elhasználására.Hogyan készítsünk Fromage-erődöt
A Fromage fort sokoldalú kísérő, és roppant ízű keksszel és pirítóssal. Azonnal fogyaszthatod, vagy hűtőben hagyhatod, hogy összekeveredjen és felerősödjenek az ízek.
Hozzávalók
- 200 g reszelt vagy reszelt maradék sajt (ideálisan lágy és kemény sajtok keveréke)
- 1 vagy 2 gerezd darált fokhagyma
- ¼ csésze száraz fehérbor
- Só és bors ízlés szerint
- Citromhéj (elhagyható)
- 1-2 evőkanál apróra vágott friss fűszernövények, például petrezselyem, rozmaring, kakukkfű vagy metélőhagyma (opcionális)
Elkészítés módja
- Az összes hozzávalót aprítógépben addig turmixoljuk, amíg krémes nem lesz. Kóstolja meg és igazítsa hozzá a fűszereket. Eldolgozzuk és újra megkóstoljuk.
- Tálaljuk vagy hűtőszekrényben tároljuk.
3-5 napig tart hűtőszekrény vagy akár két hónapig is lefagyasztható. Élvezd!
